Hierdie pittige en geurige gemaalde oondbak word gemaak met 'n lekker geurige vulling, 'n knapperige mielieblappie en 'n groot hoeveelheid gekapte kaas. Dit is 'n maklike resep om te volg en dit maak 'n lekker alledaagse gesinsdinee.
Jy kan ook die toppings verander. Probeer dit met gesnyde groen uie en koriander in plaas van gekapte uie en blaarslaai.
Verwante Resep: Enchilada Ovenschotel Met Ground Beef
Wat jy benodig
- 1 1/2 pond maervleis
- 1 teelepel
- Russie poeier
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 teelepel gedroogde blaar oregano
- dash Tabasco-sous
- 1/2 koppie taco sous
- 1 kan tamatiesous
- 1/2 teelepel sout (of na smaak)
- 6-aas sak mielieskappies (effens verkrummel)
- 2 gekapte tamaties
- 1/2 koppie ui (gekap)
- 1 koppie blaarslaai (gekap)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F. Voeg 'n 2- tot 2 1/2-kwart bakbak fyngerig.
- In 'n groot pannetjie, bruin die beesvleis . Roer die chili poeier, knoffelpoeier, oregano en Tabasco in. Voeg die taco sous en tamatiesous by. Smaak en voeg sout by, soos nodig. Laat die mengsel vir 10 minute prut.
- Plaas die helfte van die gemaalde vleismengsel in die onderkant van die voorbereide bakgereg. Top met ongeveer die helfte van die gekrummelde mielieschyfies of taco-skyfies. Voeg die oorblywende gemaalde vleismengsel, 'n laag gekapte tamatie, ui, gekapte blaarslaai en die gekapte kaas. Sprinkel die oorblywende mielieschyfies bo-oor.
- Bak die oondbak by 350 vir 12 tot 15 minute, of totdat die oondbak warm is en kaas gesmelt word.