As jy dink oor oopgemaakte bagel-toebroodjies, lox of gerookte salm, kom dit waarskynlik voor. Neem nou die geestelike beeld en hou al die heerlikheid, maar ruik die gerookte salm vir vars skywe tamatie en voeg alles bagel-sade by om hierdie oopgemaakte toebroodjie nog meer volgende vlak te maak. Die roomkaas is wonderlik, maar as jy 'n bietjie meer avontuurlustig voel, voeg 'n paar gekapte komkommers en vars kruisement by. Jy kan selfs 'n paar kalkoen bo-op voeg vir 'n bietjie meer proteïene. Die moontlikhede om te maak is hier eindeloos!
Wat jy benodig
- 1 bagel (alles)
- 3 eetlepels. roomkaas
- 4 snye tamatie (ryp)
- 1/2 tl. skulp (ringe)
- 1 eetlepel. uie (
- gepekelde rooi )
- Vir die Alles Bagel sade:
- 1 eetlepel. knoffel (gedroogde gemaalde)
- 1 eetlepel. ui (gedroogde uithout)
- 1 eetlepel. papawersaad
- 1 eetlepel. sesamsaad
- 1/2 eetlepel soutvlokkies
Hoe om dit te maak
- Begin deur die alles bagel-geurmiddels te maak. Hierdie resep sal meer as genoeg maak vir hierdie toebroodjie, dus ek sal aanbeveel om dit in 'n lugdigte houer op te slaan wat later gebruik word. Meng basies die sout-, knoffel-, ui-, sesam- en papawersaadjies saam in 'n houer en sit eenkant.
- Rooster nou die bagel en laat dit vir 'n sekonde sit. As jy dadelik die roomkaas byvoeg, is dit moeiliker om 'n goeie verspreiding te kry omdat die hitte die band tussen kaas en brood sal smelt. Nadat jy 'n oomblik geduur het, versprei die helfte van die roomkaas op elke bagel-helfte. Top elke helfte met twee skywe tamatie, 'n paar gepekelde rooi ui-stringe , 'n knippie skulpies, en 'n knippie van die alles bagel-sade. Bedien dadelik.