Alle Tomato Alles - 13 Sandwiches Met Tamaties

01 van 13

As ek terug dink aan my gunsteling kinderjare, word hierdie eenvoudige en klassieke gegrilde kaas in gedagte. My ouma, of Meme soos ek haar sou bel, sou my die maklike klein skottel maak al die tyd. En tot vandag toe maak die gesmolte kaas, die sout tamatie en die skerp botterige brood my gevoel gelukkig en vertroos. En alhoewel my ouma waarskynlik net cheddar gebruik het, het ek Fontina begin gebruik omdat dit pragtig smelt en die smaak merkwaardig is.

02 van 13

Beecher's Cheese, uit Seattle WA, maak hierdie super spesiale koei se melkmengsel genaamd No Woman. Dit is 'n soet-en-pittige, gegeurde kaas wat nie net smaaklik smaak nie, maar smelt ook pragtig. Die groen tamatiekonfyt is winkel gekoop, maar as jy dit self wil probeer, sal ek aanbeveel om hierdie resep van Domenicacooks.com te volg.

03 van 13

Hierdie gegote kaas in die gat-in-een-styl het gruyere en tamatieschutney.

04 van 13

Groot, skerp skywe plattelandse spek, vars dik skywe gesoute tamatie, soet, skerp botterslaai en 'n basilie-aioli wat jou laat lek, kom saam tussen twee botterige helftes van 'n brioche-bol. As jy gedink het 'n gereelde ou BLT was goed, wag tot jy hierdie een probeer!

Die pragtige ding oor hierdie toebroodjies? Nie net hou hulle regtig goed nie, maar hulle smaak ook beter soos dit sit. Ek dink dit is 'n gevolg van al die smake wat melding maak en oor 'n lang tydperk bymekaarkom ... eh hom meer soos alles begin spek soos spek ... maar ja, dit is basies my gunsteling weergawe van 'n BLT en ek Ek is baie seker jy sal ook daarvan hou.

05 van 13

Dit is logies dat 'n Caprese- toebroodjie, tipies gemaak met tamatie, mozzarella, basiliekruid, olyfolie en balsamiese asyn, goed vertaal in 'n gegrilde kaas. Seker, die klassieke weergawe word tipies gemaak op 'n ongerepte baguette, maar wie hou nie van knapperige brood nie? Veral wanneer dit vryf met vars knoffel.

En jy kan sê dat vars mozzarella nie regtig goed smelt nie - en wel, jy het heeltemal reg. Vars mozzarella smelt nie tipies nie, tensy dit vir 'n lang tyd verhit word. Maar as jy sê: "Umm, ek wil hê dat my gegrilde kaas met gesmelte laktos goedheid moet oes" en as jy wenke wil hê oor hoe om dit te doen, gaan dan voort en gebruik 'n soort lae-vog mozzarella of enige van die gesnipperde mozzarella wat jy in jou kruideniersware se melkkanaal kry. Dit smelt baie lekkerder as die vars weergawe en dit proe redelik goed ook.

Hierdie toebroodjie hou nie regtig sowat 30 minute oor nie, dus wees seker om dit dadelik te eet!

06 van 13

Wisconsin Cheddar, soet en hartige tamatie konfyt, knapperige spek, en 'n lopende eiergeel wat gegrild is tussen twee botterbroodjies briochebrood, kom saam om hierdie krankzinnige ontbyt-geroosterde kaas te maak. En laat ons dit in die gesig staar, nadat u hierdie resep gemaak het, sal u oggend nooit dieselfde wees nie.

07 van 13

Soet en hartige mieliebrood, melk-y-queso-fresko, en tamatie-knapperige, gebraaide groen tamaties kom bymekaar om hierdie toebroodjie te maak waaroor jy al gedroom het. Eet dit vir ontbyt, middagete of aandete ... of hey, selfs nagereg!

08 van 13

Ontbyt op die pad is maklik met hierdie romerige en ryk gegrilde kaas! Alpe-Tolman-kaas van Alpine-styl deur The Cellers by Jasper HIll smelt pragtig langs roereiers en vars skywe gesoute tamaties. Hartlike Texas-roosterbrood help om alles bymekaar vas te plak en die Knoffel Habanero-sous voeg 'n ekstra smaak van smaak by en help die smaakpapier vroeg in die oggend wakker maak. Hierdie toebroodjie sal beslis jou ontbyt meer opwindend maak.

09 van 13

As jy dink oor oopgemaakte bagel-toebroodjies, lox of gerookte salm, kom dit waarskynlik voor. Neem nou die geestelike beeld en hou al die heerlikheid, maar ruik die gerookte salm vir vars skywe tamatie en voeg alles bagel-sade by om hierdie oopgemaakte toebroodjie nog meer volgende vlak te maak. Die roomkaas is wonderlik, maar as jy 'n bietjie meer avontuurlustig voel, voeg 'n paar gekapte komkommers en vars kruisement by. Jy kan selfs 'n paar kalkoen bo-op voeg vir 'n bietjie meer proteïene. Die moontlikhede om te maak is hier eindeloos!

10 van 13

'N Onafhanklike kaas gemaak met semi-son gedroogde tamaties, kruie botter, olywe brood en brandende melange gouda. Dit is knapperig, knapperig, gooey, en oozey almal op dieselfde tyd.

11 van 13

Ek sal heeltemal eerlik wees as ek sê dat dit moeilik is om 'n vegetariese toebroodjie te maak wat my opwind (... tensy dit natuurlik 'n gegrilde kaas is!) Maar dit hoef nie so te wees nie! Sê totsiens aan lewelose, lekker groente en begin op 'n paar gepekelde groente, 'n paar hartige proteïenverpakte hummus, en vars vars produkte. Deur die groente aan te skakel, kan jy 'n toebroodjie skep wat niks anders as saai is nie.

'N Woord aan die wyse - die kombinasie van die beielsluis en die hummus lyk wonderlik saam - amper soos kuns- maar hulle maak hierdie toebroodjie ook baie rommelig. Maak seker dat jy die papiertegniek gebruik om die toebroodjie bymekaar te hou. En ja, jy wil waarskynlik nie hierdie een ook heeltyd in 'n yskas sit nie.

12 van 13

Beet hummus is die ster van hierdie gesonde toebroodjie. Dis pragtige en lewendige pienk skaduwee in vergelyking met sy gesonde toeskouings. Bietjies word gelaai met 'n verskeidenheid voedingstowwe en vesels wat binne 'n paar uur bloeddruk kan verlaag, inflammasie en kanker kan beveg, en kan help om jou immuunstelsel te verbeter. Wanneer jy die gebraaide bietjies met kuikentjies meng, wat gevul is met gesonde vesels, proteïene, voedingstowwe en vitamiene, vermeerder die gesondheidsvoordele.

Gebarste Peper Turkye laai jou op met nog meer maer vleis proteïen terwyl die tamaties 'n lekker gesonde dosis vitamien C, D en foliensuur byvoeg. Die fetakaas is 'n groot bron van kalsium en die baba-spruitjies is 'n uitstekende kos wat jou brein krag help versterk met die groen se hoë vlakke van folaat. En hoewel die brood waarskynlik nie so goed vir jou is nie, help dit alles bymekaar en maak dit nog beter!

Hierdie toebroodjie word mettertyd so rommelig. As jy dit vooraf probeer maak, sal ek aanbeveel om 'n baguette of 'n ander soort brood wat digter is, te gebruik sodat die vloeistowwe uit die toebroodjie-bestanddele nie ingehou word nie die brood.

13 van 13

Kruidige skywe gekruide lam, sappige ryp tamaties, knapperige rooi uie, romerige tzatziki-sous, knapperige komkommers, blaargroentes en tangy-feta-kaas, is in 'n botterige en lekker stukkie pita brood