Tuisgemaakte Gebakte Bone Met Land Ham

Landham en donker melasse smaak hierdie lekker gebakte mariene boontjies. Sit dit as 'n hoofgereg van trooskos met mieliebrood of koekies vir 'n heerlike Suidelike familie-ete. Hulle is Boston-gebakte boontjies, maar die ham gee hulle 'n suidelike draai!

Wat jy benodig

• 1 pond gedroogde vlootboontjies
• 1 groot ui (kwart en dun gesny)
• 1/2 pond
• in blokkies gesnyde ham
• 2 eetlepels groente-olie
• 1/3 koppie donker melasse
• 4 eetlepels bruinsuiker
• 1 teelepel sout
• 1/4 teelepel gedroogde mosterd

Hoe om dit te maak

1. Spoel die boontjies uit en pluk oor, verwyder enige verkleurde of misvormde boontjies en klein klippies. Plaas die bone in 'n medium kastrol en bedek dit met water. Kook en kook vir 1 1/2 minute. Verwyder van hitte, bedek, en laat staan ​​vir 1 uur.
2. Voeg water by die pan tot ongeveer 1/2 cm bo die bone. Bring weer kookpunt en verminder dan die hitte tot die laagste omgewing, bedek en laat dit 1 1/2 uur prut. Moenie die boontjies kook nie. Dreineer die bone, hou die vloeistof op.

1. Verhit 'n paar teelepels plantaardige olie, of net genoeg om die onderkant van die pan te bedek. Voeg die blokkies bymekaar en braai tot liggies bruin.
2. Meng die gereserveerde boontjie-vloeistof met die melasse, bruinsuiker, sout en mosterd; roer om te meng.
3. Verhit oond tot 350 ° F.
4. Laai die boontjies in 'n 3-kwart-oondbak met die gesnyde ui en ham. Gooi die vloeistofmengsel oor die bone, sodat die vloeistof selfs bo-op die bone is. Voeg indien nodig 'n bietjie water by.
5. Bedek die oondbak en bak vir 3 uur op die middelste rak, en af ​​en toe roer.
6. Verwyder die deksel uit die boontjiebottel of braaiplek en bly bak, roer af en toe, vir ongeveer 30 minute, of totdat die vloeistowwe effens verminder en verdik het.

Wenk : Plaas 'n bakplaat met sowat 1/2 duim water op die onderste rak onder die boontjiebottel of braaikas om lekkasies te vang. Voeg meer water by die pan soos nodig. Die pan sal help om afval te vang en die water sal help om die stortings te verbrand.

Genoeg vir 6 tot 8.

Jy mag dalk ook hou van

Stadige Gebakte Bone Met Melasse En Spek

Tuisgemaakte Gebraaide Gebakte Bone Met Spicy Sausage

Land-styl gebakte bone

Gebakte Bone, Stadige Oond

Sien ook

Stadige Kook Resepte

Hoof Resep Indeks

Die nuutste resepte

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	346
Totale vet	7 g
Versadigde vet	1 g
Onversadigde Vet	4 g
cholesterol	18 mg
natrium	343 mg
koolhidrate	55 g
Dieetvesel	11 g
proteïen	18 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)