Veganiekoekies is die pad om suiwelvrye en eiervrye lekkers te maak. Selfs vleiseters kan daarvoor gaan omdat hulle hartlik is. Hierdie veganiese bakkoekies is ideaal vir naskoolse snacks of vinnige, gesondere behandelings. Om hulle 'n bietjie aan te trek, versmelt 'n paar gesmelte suiwelvrye sjokolade oor die koekies nadat hulle afgekoel het en hulle bedien met 'n bietjie suiwelvrye soja-ys vir 'n volop-na-aandete-veganistiese nagereg. Alhoewel hierdie resep nie gebak het nie, benodig dit 'n kort kookperiode vir die mengsel wat presisie vereis om te verseker dat die koekies nie te droog of krummelagtig is nie of nie goed genoeg gaar is om behoorlik te vorm nie.
Stoor Veganies Sjokolade Grondboontjiebotter-Nie-Bakkoekies
Hierdie vegaanse koekie resep sal toelaat dat koekies tot 1 week by kamertemperatuur in 'n lugdigte houer gestoor word. U mag ook aluminiumfoelie gebruik om die veganiekoekies geskei te hou sodat hulle nie bymekaar bly nie. Verkoelde hulle kan nog 'n week duur. Hierdie koekies moet nie verhit word nie en word die beste koud of by kamertemperatuur bedien.
Gaan grondboontjiebotter-vry
Hierdie resep bevat grondboontjiebotter, dus as jy net 'n grondboontjiebotter het, allergieë en nie allergies is vir boomboontjies nie, kan jy amandel botter vervang. As jy allergies is vir boomboontjies en grondboontjiebotter, kan jy die grondboontjiebotter weglaat en 1/2 koppie klapperolie gebruik in plaas van die botter.
** Hierdie resep is geskik vir suiwelvrye, eiervrye en veganiese diëte, maar soos met enige resep bedoel vir persone met allergieë of dieetbeperkings, maak seker dat u al die voedingsetikette versigtig lees om seker te maak dat daar geen verborge suiwel is nie -opgevoerde bestanddele (of ander allergene, indien dit op u van toepassing is).
Wat jy benodig
- 1/2 koppie klappermelk
- 2 koppies suiker (wit)
- 2 eetlepels kakao poeier
- 1/4 koppie sjokolade skyfies (suiwelvrye)
- 1/2 koppie grondboontjiebotter
- 3 eetlepel margarien (suiwelvrye soja)
- 3 koppies geroosterde hawer
Hoe om dit te maak
- Lyn 'n groot bakplaat met waspapier. Tersyde gestel.
- In 'n mediumgrootte kastrol oor medium hitte, kombineer die klappermelk, suiker, kakao poeier , suiwelvrye sjokolade-skyfies, grondboontjiebotter en soja margarien, roer om te kombineer. Bring die mengsel tot kookpunt en kook vir 2 minute sonder om te roer. Verwyder uit die hitte en roer die hawer in totdat dit eweredig versprei is.
- Druppel op die voorbereide blad in klein heuwels en laat dit heeltemal afkoel voordat dit bedien word. Dit sal ongeveer 15 minute neem. Bedien koud of by kamertemperatuur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 222 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 66 mg |
| koolhidrate | 33 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 3 g |