Vegetariese Chili en Cornbread Ovenschotel. Met bone en bespot vleis vir baie proteïene, kan hierdie maklike vegetariese en veganiese chili-oond in net 'n paar minute voorberei word, en kan 'n goeie manier wees om oorblywende chili te gebruik, as jy dit het. As jy van koringbrood hou, sal jy hierdie resep hou.
Sien ook: 10 weeklikse vegetariese Ovenschotel resepte
Wat jy benodig
- 4 15 gram blikkies nierbone, goed gedreineer
- 2 koppies 'n plaasvervanger
- 1 koppie mielies
- 2 15 gram blikkies tamatiesous
- 2 eetlepels chili poeier
- 1/4 teelepel cayennepeper
- 1/3 teelepel sout
- 1/2 tsp ui poeier
- 1/2 teelepel knoffel poeier
- 1/2 tsk komyn
- 2 koppies maïsmeel
- 1 1/2 koppies volkoringmeel
- 1 eetlepel bakpoeier
- 2 koppies sojamelk (of 'n ander
- nie-suiwel melk vervanging )
- 1/4 koppie plantaardige olie
- 1 eetlepel esdoornstroop
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 375 F. In 'n groot mengbak meng die boontjies, beesvleisvervanger, koring, tamatiesous en speserye saam en versprei dit onder in 'n groot bakpan.
- In 'n aparte bak kombineer die maïsmeel, meel en bakpoeier. Klits stadig in die sojamelk, olie en maple siroop, roer net tot gekombineer. Gooi die mieliebroodbakkie oor die chili-mengsel en versprei dit in die skottel.
- Bak vir 20 tot 25 minute totdat 'n tandestokkie in die middel van die middel uitgekom het.
- Jy kan ook hierdie resep maak met enige soort oorblywende chili of ingemaakte vegetariese chili.
Benodig 'n paar meer eenvoudige vegetariese resepte vir tuisgemaakte vleislose maaltye? Hier is 'n paar hulpbronne om jou te kook:
- Vinnige, maklike en eenvoudige vegetariese etes
- Groente roerbraai idees
- Gluten-vrye veganistiese etes idees
- 10 vegetariese pampoentjies vir nagmaaltye
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1417 |
| Totale vet | 17 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 4 mg |
| natrium | 551 mg |
| koolhidrate | 252 g |
| Dieetvesel | 64 g |
| proteïen | 75 g |