Vleis Lasagne Resep

Lasagne is die perfekte gereg om te maak wanneer 'n skare gedien word, want dit kan vooraf gemaak word, en net oor almal hou daarvan.

Sodra jy leer hoe om lasagne te maak met hierdie basiese resep, kan jy dit verander volgens jou smaak. Vervang spinasie of geroosterde groente of wors vir die beesvleis. Gebruik 'n ander sous. Die moontlikhede is eindeloos.

Knoffelbrood en Caesarsalade gaan goed met hierdie Lasagne Resep.

Wat jy benodig

• 1 pond 90% maer beesvleis
• 1/2 koppie blokkies uie
• 15 oz ricotta kaas (part-skim is goed)
• 2 groot eiers, liggies geslaan
• 1-1 / 2 koppies gesny
• Asiago kaas , verdeel
• 1 koppie gesnyde parmesaankaas
• 1 eetlepel gedroogde Italiaanse geurmiddels
• 1 teelepel knoffel poeier
• 1/2 teelepel. swart peper
• 2 26 gram. Kruie Spaghetti Sous
• 12 oondklaar, no-boiled lasagna noodles (soos Barilla)
• 1 koppie gesnyde mozzarella kaas

Hoe om dit te maak

1. Verhit die oond tot 375 grade F. Spuit 'n 9 x 13-bakplaat met kookbespuiting.
2. Bruin beesvleis en ui. Dreineer as dit olierig is. Tersyde gestel.
3. Meng ricotta kaas, eiers, 1/2 koppie gesnyde Asiago-kaas, Italiaanse geurmiddels, knoffelpoeier en peper saam. Opsy gesit.
4. Plaas ongeveer 3/4 koppie spaghetti-sous op die onderkant van die voorbereide pan. Top met vier van die lasagna-noedels (dit is oke om die noedels te oorvleuel, indien nodig).

1. Top met die helfte van die ricotta-kaasmengsel, dan die helfte van die beesvleis, dan die oorblywende Asiago-kaas, dan een derde van die oorblywende Spaghetti-sous.
2. Herhaal lae: vier lasagna-noodles, oorblywende ricotta-mengsel, oorblywende beesvleis, die gekerfde Parmesan-kaas, en een derde van die spaghetti-sous.
3. Bovenkant met die oorblywende vier lasagne noedels en oorblywende spaghetti sous.
4. Sprinkel die gesnipperde mozzarella kaas oor die bokant.
5. Bedek met aluminiumfoelie, en bak 40 minute.
6. Verwyder deksel, en bak nog 10-15 minute tot vars, en die kaas is goudbruin.
7. Belangrik! Laat die lasagne minstens 15 minute voor die bediening rus. Anders sal dit uitkom as 'n gloeiende gemors wanneer jy dit sny.