Wilde Spinazie Met Spek

'N Warm soet-suur spek dressing gee hierdie spinasie slaai wonderlike geur soos dit wil die blare.

Die gekrummelde spek en rooi ui gee dit nog meer geur en crunch.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Sit spinasie in 'n groot dienbak, skeur groot blare.
  2. Braai spek tot botter in 'n kastrol, verwyder dit met 'n lepellepel; Sprinkel oor die spinasie.
  3. Om spekmiddels te spek, voeg meel by; roer tot gemeng.
  4. Voeg suiker, asyn en sout by. Kook, roer tot verdik.
  5. Gooi spinasie oor en voeg ui by. Stoot liggies.

Jy mag dalk ook hou van:

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 167
Totale vet 5 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 2 g
cholesterol 4 mg
natrium 467 mg
koolhidrate 26 g
Dieetvesel 3 g
proteïen 6 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)