Hierdie kombinasie van gesnyde courgette, pepers, en tamaties word bedek met gekerfde cheddarkaas en tot perfeksie gebak.
Wat jy benodig
- 2 medium courgette, ongeskil, in 1/4-duins snye gesny
- 1 medium ui, dun gesny
- 1 groen paprika, in skywe gesny
- 1/2 rooi peperpeper, in skywe gesny
- 2 tamaties, in skywe gesny
- sout en peper na smaak
- knoffel poeier, na smaak
- basiliekruid en oregano, ongeveer 1/4 teelepel elk
- 6 ounces gekerfde Cheddar kaas
Hoe om dit te maak
Voorverhit die oond tot 350 °. Boter 'n 2-kwart-oondbak.
Rangskik courgette skywe in die oondbak. Boonop met uieskywe, groen en rooi peperskywe, tamatieskyfies, sprinkel dan met kruie.
Strooi die gekapte kaas oor alles.
Bak 50 tot 60 minute.
Jy mag dalk ook hou van
Courgettes en Tamaties Met Kaas
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 155 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 28 mg |
| natrium | 243 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 8 g |