Bees Tenderloin Met Bourbon Resep

Hierdie rosbiefslepel is perfek vir 'n spesiale vakansie-ete of aandete. Beplan om die beesvleis vir ten minste 6 uur voor die braaistyd te marineer.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Meng bourbon, bruinsuiker, sojasous, koriander, suurlemoensap, Worcestershire sous, water en tiemie. Vou die dun stertinde van die beesvlek onder die gebraaide, sodat die vleis redelik eenvormig in dikte is. Veilig met kookdraad en plaas in 'n herlosbare voedselopbergtas of nie- reaktiewe bak of pan.
  2. Gooi marinade oor die lepel, bedek, en afkoel vir 6 tot 10 uur. Draai vleis van tyd tot tyd om dit met marinade te bedek.
  1. Voorverhit oond tot 400 F.
  2. Geroosterde, ontbloot, af en toe giet, vir 45 tot 50 minute vir medium-skaars tot medium. 'N vleis termometer moet lees ongeveer 135 F vir medium skaars, 145 F vir medium.

Jy kan 'n blik op die vleis temperatuurkaart kyk.

Jy mag dalk ook hou van

Herb Crusted Top Loin Braai Met Pan Gravy

Perfecte Rib Oogrooster Resep

Peper en Herb Crusted Sirloin Strip Braai

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 817
Totale vet 30 g
Versadigde vet 12 g
Onversadigde Vet 14 g
cholesterol 254 mg
natrium 1,462 mg
koolhidrate 32 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 86 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)