Hierdie brood masjienbrood word gemaak met die byvoeging van knoffel-, ui-, peper-, en Cajun- of Creoolse speserye. Die brood het wonderlike geure en maak wonderlike toebroodjies.
Gebruik die deegsiklus as u verkies om broodjies vir toebroodjies te maak en die rolvariasie te volg. Om 'n 1 1/2 pond brood te maak, vermenigvuldig eenvoudig die bestanddele met 1.5 of gebruik die tabel hieronder.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie water
- 1/4 koppie ui (gekap)
- 1/4 koppie groen paprika (gekap)
- 2 teelepels knoffel (fyngekap)
- 2 teelepels botter (sag)
- 2 koppies broodmeel
- 1 eetlepel suiker
- 1 teelepel Cajun (of Creools) geurmiddels
- Skaars 1/2 teelepel sout (gebruik ongeveer 3/4 teelepel as jou Cajun-geurmiddels soutvry is)
- 1 teelepel aktiewe droë gis
Hoe om dit te maak
Loaf Instruksies
- Meet alle bestanddele in masjien volgens vervaardiger se aanwysings vir die byvoeging van bestanddele.
- Kies basiese / wit broodsiklus. Gebruik medium of donker kors kleur. (Moenie vertragingsiklusse gebruik nie)
- Verwyder uit pan en koel op draadrek.
Sandwich Roll Instruksies
- Plaas die bestanddele in die broodmasjien en kies die deeginstelling.
- Verwyder die deeg uit die masjien, verdeel in ongeveer 10 tot 12 porsies, en vorm in rolle.
- Plaas dit op 'n groot liggies gesmeerde of perkament papier-gevoerde bakplaat.
- Bedek met 'n klam kombuishanddoek en laat die rolletjies vir ongeveer 35 tot 45 minute styg of tot verdubbel.
- Net voor bak, klits 'n eierwit met 1 eetlepel water en borsel oor elke rol.
- Sprinkel sesamsaad, indien verlang.
- Bak in 'n voorverhitte 350 F oond vir ongeveer 15 minute, of tot goudbruin.
Meer Brood Machine Resepte Jy Miskien Hou:
- Ouma se hawermeelbrood
- Broodmasjien Gehele Koringmeelbrood
- Kalamata Olyfoliebrood
- Korsige Franse Brood Resep - Broodmasjien
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 47 |
Totale vet | 2 g |
Versadigde vet | 1 g |
Onversadigde Vet | 1 g |
cholesterol | 2 mg |
natrium | 215 mg |
koolhidrate | 7 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 1 g |