Hierdie hartige pampoenbrood maak 'n heerlike en kleurvolle alternatief vir alledaagse witbrood. Dit kan 'n goeie begeleiding maak vir 'n opwarmingsbak chili of gebakte boontjies vir 'n ekstra spesiale valbehandeling.
Vir hierdie resep kan jy ook jou eie gemaalde pampoen of ingemaakte pampoenpuree gebruik. Dit kan 'n goeie gebruik vir jou jack o'lantern wees as jy bereid is om die elmboog vet in te sit om dit te kook en te mash. Sien die resep vir crock pot pampoenpuree as jy die roete wil gaan om met 'n hele pampoen te begin.
Een koppie pampoen, soos ingesluit in hierdie brood, het 171 persent van die daaglikse waarde vir vitamien A, plus vitamien C. Jy sal goeie voeding by jou broodbrood voeg. Geen speserye word in hierdie resep ingesluit nie, dus dit is nie 'n pampoentaartjies nie. As jy sommige wil insluit, is dit jou keuse.
Jy kan geniet van jou pampoenbrood gesny met botter of margarien of plain. Behalwe om dit te geniet met chili, sop of stewels, probeer dit gerooster word vir ontbyt. Dit moet lekker wees met appelbotter en ander speserye. Dit het nie sy eie speserye nie, so dit sal afhang van die van die toppe.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie plus 2 eetlepels melk (5 gram)
- 1 koppie gebakte pampoen (of ingemaakte pampoenpuree)
- 4 koppies broodmeel
- 2 eetlepels groente-olie
- 2 eetlepels suiker
- 1 1/4 teelepels sout
- 2 1/4 teelepels aktiewe droë gis
Hoe om dit te maak
- Voeg al die bestanddele volgens u voornemende bestelling van die broodmaskienvervaardiger by. Die standaard is die volgorde wat in die bestanddelelys hierbo gelys word.
- Gebruik witbrood, ligkors.
- As alternatief, as jy die vinnige siklus op jou broodmasjien wil gebruik, gebruik 3 teelepels kits / vinnige gis en kies medium kors.
- Laat jou masjien sy ding doen en geniet die brood wanneer dit gereed is.
Wenke
- Jou broodmasjien sal 'n spesifieke bestelling hê vir die byvoeging van bestanddele, wat nodig is om die gis weg te hou van die vloeistof en sout tot die regte oomblik. Die algemene reël is om eers die vloeistowwe by te voeg, dan die droë bestanddele, en voeg uiteindelik die gis by. Dit sal die gis nie aktiveer voor die regte tyd in die masjien se siklus nie.
- Broodmasjiene het broodsiklusinstellings, en vir hierdie resep moet jy witbrood of Basies kies. Nie elke broodmasjien het 'n korsomgewing nie. Diegene wat dit doen, sal oor die algemeen Lig, Medium en Donker hê, met die standaard as medium. Vir hierdie resep is dit die beste om dit aan Lig te stel.
- Jou broodmasjien sal 'n spesifieke bestelling hê vir die byvoeging van bestanddele, wat nodig is om die gis weg te hou van die vloeistof en sout tot die regte oomblik. Die algemene reël is om eers die vloeistowwe by te voeg, dan die droë bestanddele, en voeg uiteindelik die gis by. Dit sal die gis nie aktiveer voor die regte tyd in die masjien se siklus nie.
- Broodmasjiene het broodsiklusinstellings, en vir hierdie resep moet jy witbrood of Basies kies. Nie elke broodmasjien het 'n korsomgewing nie. Diegene wat dit doen, sal oor die algemeen Lig, Medium en Donker hê, met die standaard as medium. Vir hierdie resep is dit die beste om dit aan Lig te stel.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 226 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 3 mg |
| natrium | 1,095 mg |
| koolhidrate | 28 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 4 g |