Vleisbrood is al vir baie lank. Dit is 'n resep van 'n 1936 General Electric Kitchen Institute kookboek, The New Art of Modern Cookery. Droë ui sop meng en ketchup smaak hierdie weergawe van die eenvoudige alledaagse vleisbrood resep. Dit is 'n klassieke, gewilde vleisbrood, lekker met aartappels en groenbone of gestoomde broccoli.
Die oorskiet maak lekker toebroodjies!
Wat jy benodig
- 2 eiers (geslaan)
- 1/3 koppie ketchup
- 3/4 koppie water
- 1 pakkie droë uie sop mengsel
- 1 1/2 koppies
- broodkrummels
- 2 pond maer beesvleis
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F / 180 C / Gas 4.
- In 'n groot bak kombineer die eiers, ketchup, water en sopmengsel; meng goed. Voeg die broodkrummels en beesvleis by; meng goed.
- Vorm in brood en plaas in 'n vlak, foelie-gevulde pan, broodpan of vleisbroodpan.
- Bak ongeveer 1 uur en 15 minute in die voorverhitte oond.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 298 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 125 mg |
| natrium | 289 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 30 g |