Hierdie maklike braai toebroodjies word gemaak met 'n lekker koekgebak, wat tot perfeksie gekook word. 'N kombinasie van ketchup, mosterd, asyn en bruinsuiker maak 'n fantastiese tuisgemaakte braaisous vir die beesvleis. As jy kort op tyd of bestanddele is, gebruik 'n kommersiële braaisous.
Gooi die gesnyde beesvleis op geroosterde skywebroodjies of volgroeide toebroodjies, en bedien hulle met ekstra braaisous. Dit is 'n uitstekende alternatief vir varkvleis, en dit is maklik op die begroting!
Wat jy benodig
- 2 1/2 tot 3 pond leun chuckbraai of onderrond
- 1 1/2 koppies
- ketchup
- 1/4 koppie verpakte bruinsuiker
- 1/4 koppie wynasyn
- 2 eetlepels pittige mosterd of Dijon
- 1 eetlepel
- Worcestershire sous
- 1 teelepel vloeibare rook-aroma
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- ½ teelepel knoffel poeier
Hoe om dit te maak
- Plaas die beesvleis in die bakkie-inset van die stadige oond. As die gebraai redelik groot is, sny dit in die helfte of in die kwartier.
- In 'n bak kombineer die taart, bruinsuiker, asyn, mosterd, Worcestershire-sous, vloeibare rook, sout, peper en knoffelpoeier. Roer deeglik en meng dan oor die gebraaide.
- Bedek die pot en kook vir LAAG vir 8 tot 10 uur.
- Verwyder die braaiplek en sny die beesvleis af, mors oortollige vet. Plaas die beesvleis in die stadige oond en roer dit goed om met die sous te bedek.
- Skep die gebraaide braaivleisvleis oor geroosterde toebroodjies en bedien met jou gunsteling braaisous.
- Genoeg vir 6 tot 8.
variasies
- Elimineer die sous bestanddele en gebruik 2 koppies gekoopte sous. Bespaar 'n sous vir bediening.
- Voeg 1 gesnyde ui by die stadige kookplaat voordat die rooster bygevoeg word.
Jy mag dalk ook hou van
- Crock Pot Beef Fajitas
- Slow Cooker Sloppy Barbecue Beef Sandwiches
- Frank se stadige bakkie Teriyaki Beef Sandwiches
- Top 25 Slow Cooker Beef Resepte
- Stadige Kook Resepte
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 417 |
Totale vet | 16 g |
Versadigde vet | 6 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 140 mg |
natrium | 573 mg |
koolhidrate | 20 g |
Dieetvesel | 0 g |
proteïen | 46 g |