So ver as vars vrugte pasteie gaan, kan hierdie Franse peertaart net die koek neem. Met vars gesnyde pere, 'n bietjie suurlemoensap en 'n bietjie gemmer, is hierdie tert eenvoudig maar lekker. Vir diegene wat 'n bietjie ekstra crunch en soetigheid hou, is die bruin suiker krummeling die perfekte byvoeging.
U kan enige peer verskeidenheid wat u wil gebruik, maar ons is lief vir Anjou of Bosc.
Wat jy benodig
- Vir die Vulsel en Kors:
- 6 koppies vars gesnyde pere
- 2 eetlepels suurlemoensap
- 2/3 koppie suiker
- 1/2 teelepel gemmer
- 2 eetlepels alledaagse meel
- 1 ongebakte deegdop, 9-duim
- Vir die Crumb Topping:
- 1/2 koppie botter
- 1/2 koppie bruinsuiker
- 1 koppie meel
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 375 F.
- Meng gesnyde pere met suurlemoensap, suiker, gemmer en meel. Plaas mengsel in gebak-gepaste taartplaat.
- Vir die bolaag, room saam die botter en bruinsuiker; roer meel in.
- Sprei toppe oor pere in die taartdop.
- Bak tert by 375 F vir 45 minute, of tot pere sag en bolaag is mooi bruin.
- Bedien warm of koud, met slagroom of vanielje-roomys .
Ander Heerlike Peer Resepte om te probeer
Pere maak vir lekker vrugtige nageregte en gebak.
Hier is 'n paar ander soet peer resepte wat jy sal lief hê:
- Gemmerpeer Skerp
- Peer Onderstebo Koek
- Slow Cooker Fruit Compote
- Country Pear Cobbler
- Peer Walnut Muffins
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 497 |
Totale vet | 24 g |
Versadigde vet | 9 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 27 mg |
natrium | 388 mg |
koolhidrate | 70 g |
Dieetvesel | 5 g |
proteïen | 4 g |