Genesing Sjinees Sop

Behalwe gerusstellende, Sjinese sop het holistiese waarde

Die behandeling van 'n verkoue of koors met sop is 'n antieke tradisie. As niks anders nie, kan 'n bak soep, liefdevol voorberei, ons dink ons ​​voel beter - selfs as dit nie regtig help om ons siekte te genees nie. Maar, benewens sy vermoë om te troos, glo die Sjinese sekere soepe het genesende kragte.

Yin en Yang

'N Groot deel van Chinese medisyne is gebaseer op die konsep van yin en yang , die twee kragte wat die heelal regeer.

Afhangende van die konteks verwys yin na die vroulike, donkerder, koelkragte, terwyl yang die manlike, ligter, warm kragte verteenwoordig. Alhoewel hulle soms in opposisie uitgebeeld word, moet hulle in werklikheid mekaar aanvul.

Filosofiese Geloofsbelydenis en Medisinale Sop

So, wat het 'n filosofiese geloof te make met medisinale sop? Die Sjinese glo siekte is 'n teken dat die twee kragte uit balans is. Byvoorbeeld, as jy verkoue is, is dit omdat daar te veel yin in jou liggaam is. 'N Chinese kruiedokter kan 'n sop voorskryf wat ontwerp is om die yang kragte te herstel. Net so kan 'n koors met 'n yinsoep behandel word.

Met verloop van tyd het mediese kundiges en kruiedokters 'n klassifikasiestelsel ontwikkel, waarin voedsel geklassifiseer word as yin of yang-eienskappe. (ons moet daarop wys dat geen kos suiwer yin of yang is nie - dit is meer dat een kenmerk geneig is om te oorheers, daarom vind jy soms kenners wat nie saamstem oor die kategorie waarin 'n spesifieke voedsel val nie).

Dokters maak gebruik van hierdie klassifikasies wanneer hulle besluit oor 'n kursus van behandeling.

Hier is 'n paar voorbeelde van Chinese sopies wat gebruik word om siektes te behandel. Let daarop dat sommige van die sopies met yin en yang-bestanddele gemaak word, en dus nie warm of verkoeling nie, maar neutraal.

Disclaimer: Let asseblief daarop dat die inligting hierbo bedoel slegs vir algemene belang is. Die skrywer is nie 'n dokter nie; of beweer dat hy 'n kenner is op die gebied van die gebruik van kos om liggaamlike gesondheid te verbeter.

Navorsingsbronne:

Offline Chinese Kitchen: Resepte, Tegnieke, Bestanddele, Geskiedenis en Memories van Amerika se Voorste Owerheid oor Chinese Kook, deur Eileen Yin-Fei Lo, gepubliseer deur Morrow Publishing, 1999

Wysheid van die Chinese kombuis, deur Grace Young, Alan Richardson, 1999

Online The Journal of Chinese Medicine

Nasionale Chrysant Vereniging VSA