Wat om te bedien met kaas
Of jy nou een kaas of 'n dosyn bedien, om 'n kaasbord te versier, voeg visuele appèl by. Elkeen van hierdie garnishes is maklik om te vind en maklik om langs 'n stukkie kaas te reël. Jy kan kies een versiering of kombineer verskeie op een bord.
01 van 07
Gesnyde Vleis
Gesnyde vleis is 'n hartige toevoeging tot 'n kaasbord en maak 'n kaasbord 'n bietjie hartseriger. Salami pare veral goed, soos ander gekookte vleis soos kanadese spek, culatello, lomo, serrano hamand prosciutto.
02 van 07
olywe
Olywe is 'n gewilde snack en koppel goed met die meeste soorte kaas. Sit beide groen en swart olywe in, om verskillende kleure en geure by die kaasbord te voeg. Sommige soorte olywe om te soek is kalamata, luque, picholine en cerignola.
03 van 07
neute
Daar is 'n paar neute wat baie goed met kaas koppel, maar regtig, jy kan nie verkeerd gaan met hierdie kombinasie nie. Oorweeg dit om geglazuurde neute te dien , aangesien die soetheid 'n heerlike kontras met sout kaas is.
04 van 07
vrugte
Vrugte is die algemeenste met kaas. Beide gesonde en geurige vrugte bring ook kleur en tekstuur na 'n kaasbord. Vrugte wat spesiaal goed met kaas koppel, is vye, appels, pere, bessies en druiwe. Gedroogde vrugte pare ook goed, veral wanneer dit gekombineer word met neute.
05 van 07
kruie
Terwyl jy dalk nie vars kruie met kaas wil eet nie, voeg hulle 'n briljante blik van kleur en aangename geur by 'n kaasbord. Kruie is streng vir visuele appèl, en kan ekstra spasie op 'n kaasbord vul om dit vol en vol te maak. Rosemary, basiliekruid en tiemie is 'n paar kruie om te probeer.
06 van 07
Vrugte Spreads & ChutneysSmeer 'n bietjie konfyt of chutney op 'n stukkie baguette, bedek dit met 'n bietjie kaas, en jy sal vinnig verstaan hoekom vrugte versprei en kaas saam so goed saam. Dit gaan alles oor die soet en soutbalans.
Vrugverspreidings gemaak van appelkose, vye en pruime, veral goed met kaas. Vrugte chutneys met net 'n wenk van speserye is ook lekker, net soos Spaanse kweepeerpasta.
07 van 07
Kaas en Heuning
'N Besproeiing van heuning (veral oor bloukaas, ou kaas en bokkaas) omskep die kaas in 'n lekker behandel.