Hoenderborsies Gevul Met Kaas En Sampioene Resep

Hierdie lekker gebraaide hoenderborsies is gevul met 'n mengsel van sampioene, mozzarella-kaas en ander groente. Die sous roep vir tamatiesop, maar ook room van sampioen sop of 'n gesoute bechamelsous . Of gebruik 'n pot voorbereide hoendergras en laat die water weg.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Plaas hoenderstukke tussen velle plastiek of worspapier en liggies met 'n vleispallet om gelyk te plat. Wees versigtig om nie te skeur of deur te breek nie.
  2. Verhit groente-olie en botter in 'n groot pannetjie; Saai uiskywe, sampioene en seldery tot sag. Voeg eier, pietersielie, broodkrummels, Parmesan-kaas, en mozzarella-kaas by. Roer om goed te meng.
  3. Sprinkel hoenderborsies met sout en peper; Vul met ewe porsies van die vulmengsel. Rol en maak seker met tandestokkies.
  1. Rangskik hoenderborsies in 'n vlak 3-kwart- bakkie , spoel enige ekstra vulling om die hoenderrolletjies.
  2. Meng sop met 1/2 koppie water en die basiliekruid; gooi oor hoender.
  3. Bak by 350 °, af en toe met sous in die bakplaat, vir 55 minute tot 1 uur.
  4. Verwyder tandestokkies en bedien met warm gekookte rys of aartappels.

Variasies: Verwyder die sop en 1/2 koppie water en maak sowat 2 koppies gekruide witsous of maklike sous .