01 van 02
Israeliese Salade Met Pearl Couscous En TamatiesDit is 'n eenvoudige, vars Israeliese-styl slaai gemaak met pêrelkouskous (ook genoem Israeliese couscous), tamaties, komkommers en vars pietersielie en suurlemoensap. As jy nie vegan eet nie, kan jy dalk 'n bietjie feta kaas bo-opblaas. As jy van tabouli hou, sal jy hierdie soortgelyke vegetariese en veganiese slaai hou. Alhoewel die resep baie afhanklik is van die vars gekapte pietersielie vir geur, kan ek dit probeer met vars gekapte koriander, of dalk ook 'n mengsel van kruie. Eksperimenteer, proe en geniet!
02 van 02
Witwyn Risotto Met Pearl CouscousIsraeliese couscous maak 'n boete as effens minder romige risotto. Hierdie eenvoudige vegetariese resep word gemaak met spinasie- en parmesaankaas en voorberei met 'n spat witwyn. As jy plaaslike of ambagte kase hou, is hierdie resep 'n goeie plek om dit te gebruik. Probeer 'n ander harde kaas in die plek van die Parmesaan, of probeer 'n plaaslike bok gouda of selfs 'n klein hoeveelheid skape-melkkaas.