Hoeveel kool benodig jy?
Daar is so baie groot kool resepte daar buite en hulle lyk almal om op verskillende maniere vir kool te roep - by die kop wat klein, medium of groot kan wees, by die pond, deur die beker, rou, gekook, gekerf, gerasper, Julienned en meer.
Dit kan 'n bietjie verwarrend wees as jy probeer presies bepaal hoeveel jy nodig het vir 'n resep. Hier is 'n paar basiese reëls wat jou help om die ingewikkeldhede van kool te meet.
Koolmaatreëls, vervangings en ekwivalente
- 1/4 pond gekookte kool = 1 porsie
- 1 medium kopkool = 4 porsies
- 1 medium kopkool = sowat 2 pond
- 1 pond vars rou kool = 2 koppies gaar
- 1 pond vars rou kool = 4 porsies gaar
- 1 medium rou kool = 4 koppies rooi gesny
- 1 pond rou gesny = 9 tot 10 porsies rou
- 2-pond kopkool = sowat 10 koppies gesny
Meer oor kool
Kool Resepte
- Hoe om Pools Gevulde Koolrolletjies te maak - Gołąbki : Hierdie tradisionele resep word gesmoor op die stoofop in beesvleis, maar dit kan ook in die oond gemaak word.
- 10 Maklike Kool Resepte : Ingesluit is resepte vir koolwiggies met Cheddar-kaassous en spek, kool met prei, Cheddar-koolgratin en meer.
- Chinese Kool Resepte : Jy sal bok choy en Napa kool in hierdie versameling vind met 'n Asiatiese flair. Daar is roerbraai, sop, knoffelvulling, le mein en vegetariese koolrolletjies.
kookboeke
|