Dit is 'n eenvoudige teekaartresep met botter, eiers en ander bestanddele. Vlak die koekies met 'n glas gedoop in suiker of vanielje suiker as jy wil.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies suiker
- 1 koppie botter, kamertemperatuur
- 2 eiers
- 2 3/4 koppies meel
- 1 teelepel koeksoda
- 2 teelepels room van tartaar
- 1/2 teelepel sout
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F. Lei 'n koekievel met perkamentpapier of 'n silikoon-mat of -vetjie liggies.
- Meng die suiker en botter in 'n mengerbak, klop totdat dit lig en pluizig is. Voeg die eiers een by een by en klop goed na elke toevoeging. In 'n ander bak kombineer meel, koeksoda, room van tartaar en sout; voeg by geroomde mengsel en meng goed.
- Vorm koekie deeg in klein balle. Reël op die voorbereide koekie. Druk plat met die plat onderkant van 'n glas. Opsioneel: Doop die glas in suiker voordat elke koekie platgemaak word.
- Bak by 350 F vir 10 minute.
Jy mag dalk ook hou van
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 94 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 25 mg |
| natrium | 79 mg |
| koolhidrate | 10 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |