Hierdie maklike, lekker koek is altyd 'n treffer! Die koek is maklik omdat dit gemaak is met 'n koekmengsel en lekker as gevolg van die ryk karamellaag, pekanneute, en fabelagtige kakao-ryp.
Ek het die koek (foto) pas presies die resep, en dit het ryk en klam geword met die middelste laag karamel en pekanneute. Jy kan ook 'n gekoopte ryp op die koek gebruik as jy op die tyd wil sny. Dit is 'n soet, ryk koek, amper soos lekkergoed, so beplan op klein stukkies.
Die resep het vier 5 sterre resensies (vorige resensie stelsel), en 'n paar nuttige kommentaar. Een persoon het gesê dat die karamel so egalig as moontlik versprei moet word, en hy het aanbeveel om die boonste laag met 'n tandestokkie te kontroleer om seker te maak dat die koek in die middel gedoen is. Almal het gesê hulle sal dit weer maak. Sien sommige van die leser se kommentaar onder die resep.
Wat jy benodig
- 1 Duitse sjokoladekoekmengsel (2-laag grootte)
- 4 gram botter (of margarien, versag)
- 1 1/2 koppies water
- 1/2 koppie groente-olie
- 1 kan versoet word
- gekondenseerde melk (verdeel)
- 1 pond karameltjies (ongehinderd)
- 1/2 tot 1 koppie pekanneute (gekap)
- Vir die Frosting:
- 4 gram botter
- 3 eetlepels kakao
- 6 eetlepels verdampte melk
- 1 boks (1 pond) banketbakkersuiker
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Botter en meel 'n 13-by-9-by-2-duim bakpan.
- In 'n bak kombineer die koekmengsel, botter, water, olie en 1/2 blikkie van die versoete, gekondenseerde melk. Klits tot goed gemeng.
- Verdeel die beslag; Giet half (ongeveer 2 tot 2 1/2 koppies) van die beslag in 'n ander bak en sit eenkant.
- Gooi die oorblywende helfte van die beslag in die voorbereide bakpan. Bak in die voorverhitte oond vir 20 minute.
- Intussen, in 'n kastrol oor lae hitte, kombineer karamels en die oorblywende helfte van die blikkie versoete, gekondenseerde melk. Verhit terwyl dit geroer word totdat die karamels gesmelt word en die mengsel glad is. Moenie die onderkant skroei nie.
- Wanneer die koek uit die oond kom, versprei die karamelmengsel versigtig oor die gebakte koeklaag.
- Strooi die karamel saggies met gekapte pekanneute.
- Skep die oorblywende gerasperde beslag eweredig oor die karamel- en pekanneel en versprei liggies om te bedek.
- Plaas die koek weer in die oond en bak vir sowat 30 minute langer.
- Verwyder die koek uit die oond en plaas dit op 'n rek. Laat dit heeltemal afkoel voordat dit ryp word.
versiersel
- Meng botter, kakao en verdampte melk in 'n klein kastrol. Hitte roer tot botter smelt en die mengsel is goed gemeng.
- Verwyder uit die hitte en voeg suikers en vanieljins by meng goed.
- Sprei die ryp oor die verkoelde koek.
Reader kommentaar
- "Ek het dit twee keer gemaak en dit was 'n treffer. Ek het dit vir my kêrel se verjaardag gemaak en hy het dit liefgehad. Dit is baie ryk en lekker." Kathleen
- "Ek het geen probleem gehad om dit te doen nie. My familie het gedink dit was wonderlik. Ek sal dit weer maak." Shannon
- "Ek het dit twee keer gebak Die eerste keer het ek nie heeltemal in die middel gekook nie. U moet seker maak die karamel is eweredig versprei. Die tweede keer het ek dit langer gebak en 'n tandestokkie in die middel gegooi tot net tot Ek het die karamelsentrum getref. Dit is 'n wonderlike koek, dit is 'n bietjie moeilik om te sny. 'N Gesmeerde mes en spatel is nodig. John J.
- "Ek het hierdie koek vir 'n Labour Day-party gemaak en dit was 'n groot treffer. Nie 'n krummel nie. 'N Paar stappe, maar die moeite werd. Maak die dag voor en geen verkoeling nodig nie." LP
Jy mag dalk ook hou van