Maklike Lemon Sorbet Met Vars Lemon Zest

Eenmalig word dit net as 'n verhemelte gebruik, en sorbette word deesdae ook vir nagereg bedien. Die meeste Sorbets word direk in die vrieskas geplaas en baie geroer om hulle van vries vaste stof te hou. Vir 'n veel gladder weergawe word hierdie resep in 'n ys maker gemaak. Geniet hierdie Lemon Sorbet. Dit is veral lekker na 'n pittige ete op 'n warm dag.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Bring die water en die suiker net in 'n medium kastrol oor hoë hitte, roer tot die suiker oplos. Dit sal ongeveer 10 minute duur. Verwyder uit die souspan uit die hitte. Plaas die pan op 'n draadverkoelingrek om af te koel. As dit haastig is, plaas die pan in 'n groot bak ys. Roer die stroop totdat dit afkoel. Voeg die suurlemoensap by en sit. Roer tot goed gekombineer. Gooi die mengsel versigtig in 'n herlosbare, nie-metaalhouer.

Verkoel dit vir ten minste 2 uur.

Sodra die mengsel heeltemal verkoel is, verwerk dit volgens die instruksies van jou ys masjien vervaardiger.

Notas in die kantlyn:

Jy mag die limoenen vervang vir die suurlemoene wat 'n Limoen Sorbet maak. Sleutel Limes sal 'n goeie geur byvoeging by hierdie resep voeg. Jou sorbet sal ook geel wees, aangesien Key Limes geel is as groen.

* Gebruik sap van 3-4 suurlemoene. Gebruik gebottelde suurlemoensap vir die oorblywende sap wat nodig is.
** Ek het die sest van 4 suurlemoene gebruik en my sorbet was beslis 'n lekker pannekoek, maar nog steeds lekker soet. As jy 'n kleiner tert-sorbet verkies, gebruik minder suurlemoenskil of voeg meer suiker by.

Meer resepte gemaak met suurlemoene:

Lemon Curd
Dit is baie makliker om hierdie tuisgemaakte suurlemoenvarkie te maak as wat jy sou dink. Nie net smaak dit wonderlik op koekies en croissants nie, maar dit maak ook 'n fantastiese geskenk.

Vars Lemon Pound Cake
Pondkoek is een van die maklikste koeke om te maak en dit is nie anders met hierdie resep nie.

Limoncello Bundtaart
Ja, daar is baie vars suurlemoen in hierdie resep, maar die meeste kom uit die Italiaanse suurlemoen likeur. Jy kan dalk ook limoncello lief wees. Ons hou 'n bottel in die vrieskas.

Lemon Meringue Pie
Jy dink aan nageregte wat met suurlemoene gemaak word, sonder dat hierdie taart kom. Ek gee nie om vir die meringue nie, maar die res van die tert is die moeite werd om dit te maak.

Betty's Lemon Sheet Cake
Net vier bestanddele word gebruik om hierdie baie lekker koek te maak.

Cranberry Lemon Baklava Tarts
Sodra jy hierdie baklava-tert gebruik, sal jy begin soek met ander lekkergoed en smaak.

Hulle is perfek vir enige vurk-vrye byeenkoms .

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 121
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 2 mg
koolhidrate 33 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 1 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)