Niks sê dat dit soos pampoene val nie, en hierdie veganistiese pampoenskone is die perfekte snack of nagereg wanneer die weer dink jy is oor blare blare, knus brande en trui weer. Hierdie skone kom lekker en klam uit, en hulle word met gemmer gekruide wat jou kombuis met 'n wonderlike geur ruik wat van 'n hemelse, huislike herfs of winter ruik. Hulle is dig, maar nie droog nie, en net so lekker soos nie-veganiese scones.
Vul jou huis met die aroma, dan nooi 'n vriend vir 'n koffiedatum vir 'n herfsoggend goed bestee!
As jy van veganiese scones hou, wil jy dalk ook hierdie veganistiese sjokoladeschyfies of hierdie resep vir veganiese karbonade-suurlemoenskyfies probeer. As jy 'n fan van alle dinge pampoen is (die hele jaar!), Kyk na hierdie lys van gesonde pampoen-resepte , van risotto tot pesto.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie suiker
- 3 1/2 koppies all-purpose flour
- 2 teelepels bakpoeier
- 1/2 teelepel koeksoda
- 3 teelepels gemmerpoeier
- 1/2 koppie
- margarien (vegan)
- 2 koppies pampoen (pureed)
Hoe om dit te maak
- In 'n groot mengbak kombineer droë bestanddele (meel, suiker, bakpoeier, koeksoda en gemmer). Sny in Vegan margarien , voeg 'n bietjie op 'n slag tot gemeng. Voeg pampoen by en kombineer goed.
- Knie die deeg 'n paar keer op 'n liggemaakte oppervlak, druk dit in 'n groot sirkel, 'n paar duim dik.
- Sny in 12 of so driehoekige stukke. Stel jou voor jy sny 'n pizza sodat jy selfs driehoekige skywe kry.
- Bak by 425 F vir 12 tot 15 minute, of tot klaar.
Bedien warm met 'n bietjie veganistiese botter en konfyt, of wag totdat die scones afgekoel word en geniet dit in 'n warm koppie koffie.
* Cook se notas:
- Hierdie skone is liggies gegeur met gemmer, maar as jy van 'n skerper skone hou, probeer om 'n bietjie nootmuskaat, kaneel of allspice by te voeg.
- Kokosolie kan vervang word in die plek van veganiese margarien. Maak seker die olie is in sy soliede, skopbare toestand wanneer dit gebruik word, nie vloeibaar nie.
- Alternatiewe meelstukke soos hawermel, klappermel, bokwietmeel, garsmeel of volkoringmeel mag in plaas van alledaagse meel gebruik word. Verskeie meel absorbeer egter vog anders, en jy kan nie altyd 'n een tot een metingswisseling maak nie. As jy kies om 'n alternatiewe meel in hierdie resep te gebruik, moet jy dalk eksperimenteer met hoeveelhede om die gewenste konsekwentheid te verkry.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 114 |
Totale vet | 6 g |
Versadigde vet | 1 g |
Onversadigde Vet | 2 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 312 mg |
koolhidrate | 16 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 1 g |