Oos-Europeërs het 'n pragtige tradisie om 'n koek en koffie aan te bied aan enige gas wat besoek, verwag of onverwags. Dit beteken dat enige soort nagerei te alle tye in die spens moet wees. Diegene wat klam is en 'n lang raklewe het, soos Roomkaas Pond Cake , Nut Roll , Strudel, Broodpudding en diegene wat vinnig saam getrek kan word, is die darlings van die Oos-Europese kok. Hier is 10 om te probeer.
01 van 10
Poolse Royal Mazurek ResepPools Royal Mazurek. Barbara Rolek 'N Mazurek is 'n flakige, plat Poolse deeg wat tradisioneel bedien word tydens Paasfees. Maar sy botterskors het dit op 'n spesiale geleentheid die hele jaar verpligtend gemaak. Hierdie mazurek is "koninklik" omdat die poppies van bewaar in die roosterwerk die juwele in 'n kroon lyk. Lees meer oor Pools mazurek .
02 van 10
Hongaarse Dobosh Torte ResepHongaarse Dobosh Torte. Barbara Rolek Hierdie sewe-lae Hongaarse koek sport ' n karamellop .
03 van 10
Serwiese Nut Roll Resep - OrehnjacaKroaties / Serwies Nut Roll. Barbara Rolek Dit is een van die klamste moerrolletjies wat ek die plesier gehad het om te proe. Die resep kom by my deur Sophia Saliwonczyk.
04 van 10
Poolse Kolaczki ResepPools Kolaczki. Barbara Rolek Poolse kolaczki is flaky gevulde koekies wat in diamantvorms, rondtes of met al vier hoeke in die rigting van die middel gevou kan word.
05 van 10
Poolse Kaaskoek Resep - SernikPoolse Kaaskoek - Sernik. Barbara Rolek Poolse kaaskoek - sernik - is 'n ryk, lekker nagereg glad nie soos die Amerikaanse roomkaastjies waaraan die meeste mense gewoond is nie.
06 van 10
Poolse Engel Wings Resep - ChruscikiPools Chrusciki. Barbara Rolek Poolse crullers - chrusciki - is meer bekend as engelvlerke . Hulle is 'n flakagtige en ligte gebraaide deeg wat met suikers suikers is.
07 van 10
Kroaties Povitica / Sloweens Potica ResepKroaties / Sloveens Nut Roll. Barbara Rolek Kroaties povitica - ook bekend as Sloweenspotica - is 'n lekker broodbroodjie met 'n vogtige okkerneutvulling.
08 van 10
Kroaties Sjokolade Bajadera Torte ResepKroaties Sjokolade Bajadera Torte. Barbara Rolek Hierdie ryk Kroatiese nagereg het sewe lae wafer- en sjokolade-nootvulling. Jy benodig 'n sterk koppie Kroaties-Turks-styl koffie met hierdie een!
09 van 10
Hongaarse Cream Puffs Recept - IndianerHongaarse Indianer - Cream Puffs. Barbara Rolek Indiër - Hongaarse Room Puffs - is soos Franse profiteroles .
10 van 10
Tsjeggies Bubble Cake Recept - BublaninaTsjeggo-Slowaakse Bublanina. Barbara Rolek Bublanina , 'n Tsjeggo-Slowaakse nagereg, word gemaak met enige vrug wat destyds die meeste is.