As jy wil geniet van 'n lekker lekker ontbyt, probeer geroosterde muesli. Die beste ding is dat dit in groot hoeveelhede gemaak kan word en vir 'n maand in 'n lugdigte houer gestoor word. Die muesli is gemaak van geroosterde hawer, gekombineer met 'n mengsel van neute, sade, verdroogde klapper, heuning en 'n bietjie canola-olie . Die bestanddele word sowat 10 minute in die oond gerooster. Sodra die mengsel afgekoel het, kan jy droëvrugte, soos gekapte appelkose of gedroogde bosbessies, byvoeg.
Dit is belangrik om die roostermusel in die gaten te hou om seker te maak dat dit nie brand nie. En jy moet dit elke paar minute roer om te verseker dat dit eweredig kook.
Wat jy benodig
- 3 koppies geroosterde hawer
- 1/4 koppie sonneblomsaad
- 1/2 koppie gesnyde amandels
- 1/4 koppie hazelnoten
- 1/2 koppie klapper (uitgedroog)
- 1/4 koppie pampoenpitte
- 1/2 koppie heuning
- 1 1/2 eetlepels canola olie
- 1/2 koppie droë bosbessies (of appelkose, grof gekap)
- Opsioneel: melk of jogurt (vir bediening)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 300F.
- Verhit die heuning en groente-olie in 'n klein kastrol oor lae hitte. Laat sowat 4 minute versigtig wees.
- Intussen kombineer die geroosterde hawer, die neute, die sade en die klapper in 'n groot bak.
- Voeg die warm heuningmengsel by die bak en roer goed om die droë bestanddele te bedek.
- Skep die hawer op 'n groot bakplaat en versprei dit uit.
- Bak die bestanddele vir 10 minute en roer af en toe.
- Verwyder uit die oond en laat afkoel. Voeg die gedroogde vrugte by en roer om dit te kombineer.
- Bedien met melk en / of jogurt.
- Stoor muesli in 'n lugdigte houer vir tot 'n maand
Meer Muesli Resepte
Soos hierdie resep? Probeer ander muesli resepte.
- Heuning Nut Geroosterde Muesli: Begin die dag met 'n mengsel van liggies rooiwynmulsie. Net bo met 'n poppie natuurlike jogurt, laevet melk en jou gunsteling bessies vir 'n lekker en voedsame ontbyt.
- Muesli Bars: Hierdie lekker en taai muesli-kroeg is lekker, maklik om voor te berei en vol voedsame neute te pak. Jy kan allerhande neute en gedroogde vrugte in die mengsel voeg. In hierdie spesifieke resep gebruik ek rou pampoentjies, sonneblomsaad, gedroogde klapper, gedroogde, onversoete bosbessies en sesam- en vlassaad. Al die bestanddele word saam gebind deur 'n mengsel van botter, heuning en 'n bietjie bruinsuiker. Die muesli bars kan vir ten minste 'n week in 'n lugdigte houer gehou word - as hulle nog nie vanselfsprekend geëet is nie!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 94 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| koolhidrate | 10 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |