Hierdie oornagse Franse roosterbrood maak 'n perfekte ontbyt vir familie en gaste. Hierdie Franse roosterbroodbak is veral gerieflik aangesien dit die vorige nag voorberei kan word en dan in die oggend gebak word. Miskien hou jy ook van New Orleans Style French Toast of pyn perdu .
Wat jy benodig
- 4 eetlepels botter (kamertemperatuur)
- 12 snye
- Franse brood (3/4 duim dik)
- 6 groot eiers
- 1 1/2 koppies
- melk (of half-en-half )
- 1/4 koppie suiker
- 2 eetlepels esdoornstroop
- 1 teelepel vanielje
- 1/2 teelepel sout
- Garnering: suiker (banketbakkers, smaak)
Hoe om dit te maak
- Sprei botter oor onderkant van groot bakpaneelrolletrolletjie met 1-duim-hoë sye. Reël broodskywe in die pan.
- Meng eiers, melk, suiker, stroop, vanielje en sout in groot bak; Klits totdat dit goed gemeng is. Gooi eiermengsel oor brood. Draai broodskywe tot jas. Bedek met plastiek wrap en verkoel vir 'n paar uur of oornag.
- Voorverhit die oond tot 400 F. Bak vir 10 minute. Draai die brood oor en gaan voort tot net 'n ryk goudbruin, ongeveer 5 tot 6 minute langer. Plaas gekookte Franse roosterbrood op bordjies en strooi dit saam met suikersuiker.
- Bedien warm met esdoornstroop of jou gunsteling bolaag.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 277 |
| Totale vet | 18 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 192 mg |
| natrium | 143 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 8 g |