Hierdie outydse vleisbrood word gemaak met maer beesvleis, ketchup en vars broodkrummels, saam met droë kruie en geurmiddels. Die brood is bedek met tamatieskyfies en skywe Amerikaanse kaas.
Voel vry om hierdie vleisbrood met mozzarella-skywe, Havarti of ander gesnyde kaas te bedek.
Bedien hierdie lekker brood saam met aartappels en jou gunsteling kantgroente vir 'n bevredigende gesinsmaaltyd.
Wat jy benodig
- 2 pond maer beesvleis
- 1 koppie vars sagte broodkrummels
- 1/2 koppie fyngekapte ui
- 1/3 koppie melk
- 1/3 koppie ketchup
- 2 eiers, goedgeslaan
- 2 teelepels sout
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- 1 teelepel gedroogde blaar oregano, verkrummel
- 1 medium tamatie, gesny
- 4 tot 6 skywe Amerikaanse kaas
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4).
- Meng beesvleis, broodkrummels , ui, melk, ketchup, eiers, sout, peper en oregano. Meng saggies totdat dit goed gemeng is.
- Vorm die vleismengsel in 'n bakpan (ongeveer 8x5 duim). Rangskik die dun gesnyde tamaties op die bokant van die brood.
- Bak die brood vir 1 uur en 5 minute. Plaas kaasskywe, oorvleuel, oor die tamaties en bak vir sowat 5 tot 10 minute.
Wenke
- Jy kan 'n ongebakte vleisbrood vries. Om dit uit sy bevrore toestand te bak, beplan net om dit vir ongeveer 1 1/2 tot 2 keer langer as die reseptyd te kook.
- Kontroleer met 'n kostermometer om seker te maak dat dit die aanbevole minimum veilige kooktemperatuur van 160 F (71,1 C) bereik het.
Sien ook
Grond Beef Kook Wenke
Voedselveiligheid: Interne Temperatuur vir Burgers
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 365 |
| Totale vet | 16 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 157 mg |
| natrium | 935 mg |
| koolhidrate | 16 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 38 g |