Sangria neem 'n tropiese draai in hierdie pret en maklike Passion Fruit Sangria-resep. Dis 'n wonderlike somerdrank wat diep in die tropiese samesmelting van sitrus en pynappel kom, met die onmiskenbare flare van passievruchten.
'N Soet witwyn is 'n perfekte basis vir die tropiese vrugte-medley. U en u gaste sal vind dat dit 'n onvergeetlike Sangria is. Dit is 'n wyn-tema somer genot!
Wat jy benodig
- 1 750 ml bottel soetwit
- 1 suurlemoen (in wiggesny)
- 1 oranje (gesny in wiggies)
- 1 kalk (in wiggies gesny)
- 2 koppies passie vrugtesap
- 2 koppies pynappelsap
- 1/2 koppie brandewyn
- 1 koppie gemmer-aal
- 1 kiwi-vrugte (dun gesny)
Hoe om dit te maak
- Giet die wyn in 'n kruik.
- Druk die sitrus sap uit die wigies in die wyn. Knip in die vrugtewiggies en verwyder die saad indien moontlik.
- Voeg die passie vrugtesap, pynappelsap en brandewyn by.
- Roer goed en oornag.
- Voeg gemmer ale, dun gesnyde kiwi, en ys net voor dit bedien word.
As jy die Sangria dadelik wil bedien, gebruik verkoelde wit wyn en dien oor baie ys.
Wynaanbevelings vir Passion Fruit Sangria
'N' Soete witwyn 'word sterk aanbeveel vir hierdie Sangria-resep en jy het 'n aantal opsies om van te kies.
Onder hulle sal jy vind dat enige van hierdie rasse 'n ideale beginpunt is.
- 'N Muscat (of Moscato) , kompleet met sy vrugtige smaak.
- 'N Soeter Riesling dit is meer soos 'n nageregwyn.
- 'N Gewurztraminer met sy fantastiese lychee-agtige profiel.
Passie Vrugtesap: Koop of DIY
Passievrucht is natuurlik die ster van hierdie resep en dit is belangrik dat jy dit met die aandag wat dit verdien, behandel. Jy kan ook passie vrugtesap koop of jou eie maak uit die vars vrugte.
Maak Fresh Passion Vrugtesap. Die passie vrugte is nie een van die lekkerste vrugte nie en dit sal baie passie vrugte inneem om die 2 koppies wat nodig is vir hierdie Sangria te lewer as jy reguit sap gebruik. U kan egter die opbrengs maksimeer en geniet vars passievruchten met behulp van u blender en 'n bietjie water.
Pers passie vrugte word verkies vir vars verbruik, hoewel goue passie vrugte ook goed sal wees. Die vrugte smaak soortgelyk aan 'n koejawel en het sappige sade soos 'n granaatjie, wat die gewenste deel van die vrugte is. Kies passievruchten wat sag en half squishy is, maar nie bruin nie ('n teken dat dit oorryp is).
- Skep die lekker pulp (vermy die wit vleis) uit 5-6 baie ryp passievruchten en plaas dit in die blender.
- Voeg ongeveer twee keer die volume koue, gedistilleerde water en 1 eetlepel suiker by. *
- Meng goed.
- Smeer die pulp en sade uit die sap met behulp van 'n fyn maas sif of sif oor 'n groot bak. Druk die pulp om meer van die sap uit te laat en spanning weer indien nodig.
- Voeg twee keer die volume koue water by, roer en smaak.
- Voeg meer water en suiker in klein hoeveelhede by totdat die sap na jou smaak is.
- Sodra dit klaar is, bottel dit in 'n houer met 'n digte seël en stoor dit in die yskas.
Hierdie metode sal meer as genoeg sap vir die Sangria lewer en u ekstra laat om in ander drankies te meng. Dis lekker in die oggend wanneer dit met lemoensap gemeng word.
* Jy kan 'n alternatiewe versoeter vir die sap gebruik, maar sal dit aan jou smaak moet aanpas. Agave nektar of heuning sal albei uitstekende opsies wees. Dit is beter om kunsmatige versoeters te vermy, aangesien baie te bitter is vir die soet-suurvrugte.
Koop Passion Fruit Juice. Reguit passie vrugtesap is weliswaar moeilik om in die gemiddelde kruidenierswinkel te vind, want dit is nie so gewild as pynappel, lemoen of enige van die ander gewone sappe nie. Baie keer kan jy passievruchten in 'n gemengde sap met ander tropiese vrugte vind. Dit kan as plaasvervanger gebruik word, alhoewel dit nie heeltemal dieselfde is nie.
As jy reguit passie vrugtesap soek, kan jy geluk hê deur die natuurlike kosgangers en markte te soek wat spesialiseer in internasionale voedsel. Dit is nie goedkoop nie, maar is die moeite werd om uit te soek en 'n bietjie meer te betaal.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 85 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| koolhidrate | 10 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 0 g |