Mashed aartappels maak Sandy se donuts klam en dig. Rol hulle in suiker of kaneel suiker wanneer hulle klaar is.
As jy van gekruide doughnuts hou, voeg sowat 2 teelepels grondnootmuskaat en 3/4 teelepel kaneel by die deeg by.
Verwante Resepte
Tuisgemaakte Plain Donuts
S'Mores Donuts
Wat jy benodig
- 3 koppies suiker
- 3 koppies kapokaartappels (plain)
- 6 groot eiers
- 1/2 koppie groente-olie
- 1 1/2 koppies melk
- 8 koppies alledaagse meel
- 5 eetlepels bakpoeier
- groente-olie (vir braai)
Hoe om dit te maak
- In 'n mengbak met 'n elektriese menger, klits die suiker met die aartappels tot die deeg die konsekwentheid van pasta is. Voeg die eiers by en klop totdat dit goed gemeng is. Voeg 1/2 koppie groente-olie, melk, meel en bakpoeier by. Meer meel kan bygevoeg word indien nodig om 'n sagte deeg te maak.
- Sit deeg op 'n ligte meeloppervlak en rol tot 1/2 duim dikte. Sny uit met meelblom donutsnyer.
- Verhit ongeveer 2 tot 3 duim groente-olie tot 370 F op 'n diepvettermometer.
- Laat die donuts, 2 of 3 op 'n slag, in die warm vet sak. Braai, draai een keer, vir 3 minute, of tot goudbruin. Lig die deegkies uit met 'n skeer of tang en dreineer op papierhanddoeke.
Gedeel deur Sandy H.
Jy mag dalk ook hou van