Shoepeg Maaskaas Met Sourroom En Groenbone

Hierdie mielie-en-groenboontjie-oondbak het sowat mielie, maar die hele mieliepitte kan vervang word. Dit is 'n baie maklike bykos perfek vir 'n vakansie spyskaart of Sondag aandete. Gekondenseerde room van seldery sop word gekombineer met suurroom om die sous te maak. Verkrummelde Ritz-krummels word met botter gesmeer vir 'n lekker, knapperige bolaag.

Ons het 'n blikkie vol koringmielies in die braaikas en Franse styl groenbone in die afgebakende braaikas gebruik.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Bietjie botter 'n 1 1/2 tot 2-kwart-oondbak.
  3. In 'n pannetjie oor medium lae hitte, sauté seldery, ui, peper in 2 eetlepels botter totdat die seldery net sag is.
  4. In 'n bak kombineer sop en suurroom; roer om deeglik te meng. Voeg die sauteerde groentemengsel, die koring, en die groenboontjies by.
  5. Plaas die mengsel oor na die voorbereide oondbak.
  6. Smelt die oorblywende 1 eetlepel botter en gooi dit saam met die Ritz-krakerkrummels. Sprinkel die krummels oor die mieliespoel.
  1. Bak 30 tot 35 minute in die voorverhitte oond.

Wenke en Variasies

Jy mag dalk ook hou van

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 835
Totale vet 53 g
Versadigde vet 25 g
Onversadigde Vet 19 g
cholesterol 144 mg
natrium 981 mg
koolhidrate 71 g
Dieetvesel 8 g
proteïen 23 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)