Hierdie groot proe-familie-oondbak is 'n ete in een skottel. Die "slordige" deel van hierdie macaroni- en kaasresep is lekker slordige Joe . 'N Biefstuk-laag word gevolg deur 'n romerige en ryk tuisgemaakte macaroni- en kaaslaag, dan met broodkrummels en perfek gebak. Hierdie kasserol sal waarskynlik 'n treffer wees vir kinders en volwassenes!
Meer Gebakte Pasta Resepte
Wat jy benodig
- 1 eetlepel groente-olie
- 1 1/2 pond maer beesvleis, 85% tot 90%
- 1 medium ui, gekap
- ½ teelepel knoffel poeier
- 1 1/2 teelepels
- voorbereide geel mosterd
- 1/4 teelepel
- droë mosterd
- 1 koppie ketchup
- 2 teelepels bruinsuiker
- Sout en varsgemaalde swartpeper na smaak
- 8 gram elmboog macaroni
- 4 eetlepels botter, verdeel
- 2 eetlepels meel
- 1/4 teelepel
- droë mosterd
- 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
- 1 1/2 koppies melk
- 2 koppies gesnyde kaas (skerp cheddar, of 'n cheddar-mengsel)
- 1 koppie vars broodkrummels
Hoe om dit te maak
- Verhit die groente-olie in 'n groot pannetjie oor medium hitte. Voeg die beesvleis en uie by en kook, roer totdat die bees nie meer pienk is nie en die uie ligbruin is. Gooi oortollige vet af.
- In 'n klein bak of koppie, kombineer die knoffelpoeier, voorbereide mosterd, tamatiesous en bruinsuiker. Roer die gemaalde vleismengsel in. Smaak en voeg sout en peper by, soos nodig. Tersyde gestel.
- Kook die makaroni volgende pakketaanwysings. Dreineer in 'n verkoeler en spoel met warm water.
- Smeer 2 eetlepels botter in 'n kastrol oor medium hitte. Roer die meel by en roer vir 1 minuut. Voeg 1/4 teelepel droë mosterd en 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper by. Kook, roer, vir 2 minute.
- Voeg die melk by en kook, roer tot dit verdik is. Roer die gekapte kaas in en voeg sout by die smaak.
- Verhit die oond tot 350 F.
- Meng die gedreineerde macaroni met die kaassous.
- Skep die beesvleismengsel in 'n liggies gesmeerde 2 tot 2 1/2-kwart bakskottel. Boonop met die macaroni en kaasmengsel.
- Smelt die oorblywende 2 eetlepels botter.
- Meng die broodkrummels met 2 eetlepels gesmelte botter, meng goed om al die krummels te bedek. Sprinkel die krummels oor die macaroni en kaaslaag.
- Bak 25 tot 35 minute tot warm en die bolaag is effens bruin.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 788 |
| Totale vet | 41 g |
| Versadigde vet | 20 g |
| Onversadigde Vet | 15 g |
| cholesterol | 169 mg |
| natrium | 1,174 mg |
| koolhidrate | 53 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 51 g |