Hierdie langsaam koekie knoffel hoender resep word gekook met uie en wortels. Koolwiggies word afsonderlik gekook en met die hoender bedien. Dit is 'n eenvoudige kombinasie van bestanddele, 'n snap om voor te berei in die stadige kookplaat. Voel vry om 'n paar gesnyde seldery of prei by die hoender in die stadige koker by te voeg, of voeg aartappels by die pot om saam met die kool te kook.
Gebruik hele hoenderpote of hoenderkwartiere, dye of ander hoenderstukke in hierdie resep.
Sit hierdie gereg met gekookte aartappels.
Verwante Resepte
Kool Met Prei En Spek
Crockpot Resepte wat 'n ete maak
Wat jy benodig
- 4 pond hoenderdele (kwarteerde hoender, hele bene, dye, ens.)
- sout na smaak (kosher)
- swartpeper na smaak
- 1 koppie baba wortels
- 1 medium ui (gekap)
- 5 tot 6 knoffelhuisies (gekap)
- 2 koppies hoenderbouillon (lae-natrium of ongesoute)
- 1 groot lourierblaar
- 1 medium kopkool
- 2 eetlepels botter
- knoffel poeier na smaak
Hoe om dit te maak
- Geur die hoender met kosher sout en varsgemaalde swartpeper en plaas in stadige kookplaat. Voeg die wortels, ui en knoffelhuisies by. Voeg ongeveer 2 koppies hoenderbouillon en die lourierblaar by; bedek en kook vir HOOG vir 3 tot 4 uur. Die hoender moet baie sag wees.
- Sowat 30 tot 45 minute voordat die hoender klaar is, sny die kop van die kool in wig. Plaas die koolwiggies in 'n groot pot met 1 koppie water. Voeg twee eetlepels botter by en strooi sterk met knoffelpoeier, sout en peper. Bedek die pan en kook oor medium-hoë hitte vir 20 tot 30 minute, of totdat die kool sag is; dreineer.
- Wanneer hoender en kool gedoen word, plaas 'n bietjie kool in 'n bak en bo-op met hoender en 'n paar hoenderbottel.
Jy mag dalk ook hou van
Crock Pot Hoender En Groen Ui Kerrie
Maklike Crock Potkip Met Rys En Groenbone
Crock Pot Chicken Breasts in Creamy Creole Sous
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 846 |
Totale vet | 45 g |
Versadigde vet | 14 g |
Onversadigde Vet | 17 g |
cholesterol | 263 mg |
natrium | 580 mg |
koolhidrate | 24 g |
Dieetvesel | 7 g |
proteïen | 85 g |