Het jy nooit voorheen piesangkoek gemaak nie? Jy behoort! Het jy 'n goeie rede nodig? Dit is 'n gewilde veganiekoekresep , dis 'n lekker en gesonde nagereg . As jy dit lees, het jy waarskynlik 'n paar piesangs wat jy vinnig moet gebruik. Wie het meer rede nodig as dit?
Piesangkoek is 'n gewilde toetjie vir mense wat Kwanzaa vier, en hierdie veganiese banaankoek sal beslis die plek raak, maak nie saak wat die geleentheid is nie! Piesangkoek is soortgelyk aan piesangbrood, maar 'n bietjie ligter en soeter, maar net so gerieflik en lekker. Breek dit af met 'n vegaanse roomkaas wat vir 'n regte verrassing ryp is , miskien met 'n paar gebreekte neute en 'n sprinkel kaneel vir die aanbieding.
Met baie piesangs, benodig jy minder olie, so hierdie veganistiese piesangkoek is laer in vet as ander resepte. So ver as veganistiese resepte gaan, is dit alles redelik goed. As jy iets soek met selfs 'n bietjie minder vet en 'n bietjie minder suiker, wil jy dalk ook hierdie laevet-veganistiese banaanbroodresep nagaan.
As jy nie seker is wat 'n veganis is nie, sal jy hierdie eenvoudige veganiese definisie hierheen wil ondersoek , en as jy meer veganistiese resepte soek, sal jy baie veganistiese resepte hier vind.
Wat jy benodig
- 2 koppies all-purpose flour
- 1 1/2 tl. koeksoda
- 1/2 tl. sout
- 1 koppie suiker
- 1/4 koppie olie (groente-olie of koololie is die beste as gevolg van die neutrale smaak)
- 4 ryp piesangs, mashed
- 1/4 koppie water
- 1 teelepel. vanielje-ekstrak
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 350 grade. Vryf 'n 9-duim-vierkantige bakpan liggies.
- In 'n klein bak kombineer die meel met die koeksoda en sout. Tersyde gestel.
- Voeg in 'n aparte groot bak die suiker en olie bymekaar, voeg dan die gemaalde piesangs by.
- Voeg dan die water en vanielje by, roer om te kombineer.
- Voeg ten slotte by die blom- en koeksoda-mengsel by, roer net tot die bestanddele liggies gemeng en deeglik nat is. Jy wil nie oor meng nie.
- Bak 45 tot 50 minute in die voorverhitte oond, of tot 'n tandestokkie wat in die middel ingebring is, skoon uitkom.
- Sodra dit afkoel, sal jou tuisgemaakte piesangkoek perfek lekker wees, net soos dit is. Maar as jy wil, kan jy altyd jou vegaanse piesangkoek met 'n veganistiese roomkaas ryp vryf - yum! Of, vir iets wat 'n bietjie gesonder en tropies geïnspireer, probeer hierdie rou veganiese klapper botter, agave nektar en suurlemoen ryp resep .
As jy graag by die huis pret en ongewone veganiekoeke wil hê, hier is 'n paar meer veganistiese resepte wat jy wil gaan kyk:
- Super-maklike veganusappel "dump" koekresep
- Gerasperde wortelkoek met appelsous
- Veganmunt-sjokoladekoekresep
- Nog meer veganistiese koekresepte om te probeer
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 216 |
| Totale vet | 2 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 559 mg |
| koolhidrate | 50 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 2 g |