Soos pasta slaai? Soos boonslaai? Kan nie besluit wat jy moet maak vir jou somer kookout as 'n bykos of na 'n potluk bring nie? Kombineer die twee met hierdie vinnige en maklike vegetariese pasta slaai met bone. Dié pasta- en boontjieslaairesep roep pasta, nierboontjies en garbanzo-bone in kombinasie in 'n ligte, romige dressing gemaak van mayonnaise en Italiaanse slaaisous . Dit kan nie makliker wees nie!
Hierdie vinnige pasta salade resep is vegetariër, maar jy kan dit maklik vegan maak deur gebruik te maak van veganese mayonnaise . Lees die bestanddele op jou gebottelde Italiaanse slaaisous, aangesien sommige suiwelvrye en veganisties is en party nie.
Vul hierdie pasta en boontjieslaai nog meer. Eksperimenteer deur sommige van jou gunsteling groente by te voeg vir 'n nog meer voedsame slaai. Probeer swart olywe, gestoomde broccoli of blomkool, tamaties, groen uie, en, as jy nie veganis is nie, 'n bietjie verkrummelde fetakaas .
> Hierdie resep is met vergunning van Bush's®-bone.
Wat jy benodig
- 1 8 oun pakkie rotini (kurketrekker) pasta, gekook en gedreineer
- 2 16 gram blikkies nierbone, gedreineer
- 1 16 gram kan garbanzo boontjies (kekerwortels), gedreineer
- 1 11 gram kan koringpitte gedreineer word
- 1/2 koppie Italiaanse slaaisous
- 1/2 koppie mayonnaise
- 1 2 ounce-blokkies gesnyde pimento
- 1/2 eetlepel rooi pepervlokkies, of smaak
- Sout en peper na smaak (opsioneel)
Hoe om dit te maak
- Begin eers jou pasta. Die meeste mense verkies om pasta-slaai te maak met pasta wat in swaar soutwater gekook word. Voeg sowat 1 eetlepel sout (minimum!) By die water wat gebruik word om jou pasta te kook.
- Sodra jou pasta gekook en gedreineer is, kombineer die voorbereide pasta, met die nierboontjies, garbanzo-bone (keker-ertjies) en mieliepitte in 'n groot bak.
- Roer in 'n aparte klein bak die Italiaanse slaaisous, die mayonnaise, die blokkiespeperpeper, en die rooipepervlokkies. Gooi hierdie toediening oor die pasta mengsel en gooi liggies totdat dit goed gekombineer is en die toediening is eweredig versprei.
- Smaak, en voeg 'n bietjie sout en peper na smaak, as jy wil.
- As jy tyd het, moet jy jou pasta en boontjieslaai slaan vir ten minste 2 uur voordat dit bedien word, sodat die geure ten volle ontwikkel kan word, en gooi saggies om alles weer net voor te dien. Jy kan ook 'n vinnige smaak gee, en die geurmiddels na smaak aanpas.
Resepnotas
Dit is 'n baie veelsydige resep en jy kan sonder om te veel moeite uit die boontjies uitruil. Byvoorbeeld, die uitruil van die garbanzo-bone of die nierboontjies vir cannellini-bone of 'n ander witboontjie sal net goed wees.