Vraag: Wat kan ek met oorblywende hummus doen?
Ek het onlangs 'n partytjie gehad en het meer hummus gemaak as wat ek geëet is. Ek het oorskat hoeveel elke gas sou verbruik en ek het ongeveer drie kwartiergrootte houers. Terwyl ek van hummus hou, dink ek nie ek kan 'n ander byt eet met 'n groentekoek, kraker of pita brood nie. Weet jy van enige resepte wat hummus gebruik, maar nie as 'n dip nie? Ek het 'n paar kreatiewe maniere nodig om al hierdie hummus te gebruik!
Antwoord: Om in die restaurantbesigheid te wees, weet ek alles oor baie oorblywende kos - hummus ingesluit. Ek is absoluut lief vir hummus, maar kan dit nie eet nie, of selfs eet dit elke dag vir 'n week. Ek kan simpatie met jou dilemma. Ek is egter lief vir hummus in ander hoedanighede, wat dit nie behels om dit as 'n duik te eet nie. Gelukkig is daar baie, baie maniere om hummus op 'n nie-lekker manier te eet!
Eerstens, het jy oorweeg om sommige van die hummus te vries? Hummus vries ongelooflik goed en jy kan dit vries in enkelpersiehouers vir makliker gebruik. Maak die vorige aand net op die toonbank of in die yskas, gee dit 'n goeie roer, en voila! U het tuisgemaakte hummus op aanvraag. Lees meer oor vries hummus .
Hummus is ook in elke resep 'n uitstekende plaasvervanger vir mayonnaise. Ek gebruik dit in die plek van mayo op kalkoen toebroodjies, hoenderslaai, en selfs tuna salade. Ek hou daarvan om dit op 'n pita te gebruik om 'n hoenderpita te maak met baie vars groente vir middagete.
Nie net smaak dit beter nie, dit is baie gesonder as Mayo.
Ek is ook lief vir pizza van pita brood, hummus, kaas en groente. Ek het hummus bo-op pitabrood versprei asof dit tamatiesous was. Ek voeg kaas, groente-toppings by en bak by 350 vir ongeveer 12 minute. Dit is maklik, kos baie minder as pizza lewering, en weer, baie gesonder vir jou!
Hou nie van pita brood nie? Probeer verkoelde pizza deeg vir 'n maklike variasie. Hummus Pizza Resep
Vir 'n lekkergoed, kan jy graag crostini bedek met warm geskeer rosbief en 'n poppie hummus. Gebruik gekoopte krostini (of maak jou eie), bo-op was dit gebraaide rosbief of ander vleis, en voeg 'n bietjie warm hummus bo-op. Alhoewel tegnies 'n voorgereg, kan dit ook 'n klein snack wees.
'N Biefstuk- en Hummus-toebroodjie is ook 'n goeie middagete of ligte ete. Jy kan flankstok of selfs toebroodjies in jou kruideniersvrye-afdeling gebruik met hummus wat op pita of 'n knapperige hoagie-rol versprei word. Ek hou daarvan om Franse of Italiaanse brood vir hierdie soorte toebroodjies te sny. Die vleis kan 'n bietjie vetterig wees, en Italiaanse en Franse brode doen 'n goeie werk om die vet te verslap. Terwyl die toebroodjie self nie baie gesond is nie, gebruik die hummus in plaas van mayo dit 'n bietjie beter!