Gemmer is nie die mees algemene bestanddeel vir drankies nie, maar dit is eintlik 'n perfekte toevoeging tot drank, veral tuisgemaakte tee. Gedurende die kouer maande kan gemmer baie voordelig wees vir die liggaam aangesien dit geglo word om die griep en verkoue te help afweer .
Hierdie warm en aromatiese tee is vol lekker geure. Gepar saam met appels, maak die gemmertee 'n pikante drank wat jou laat hidreer en jou sintuie vul met 'n heerlike kalmte. Elke opwarmingslus het die soetheid van appels en heuning, en die spiciness van gemmer tintel die rug van die tong. Gemmer kan 'n bietjie oorweldigend wees, maar jy kan die soetigheid aanpas vir 'n minder gemmerdee.
Daar is net vier bestanddele nodig - wat jy waarskynlik reeds in jou kombuis het. Daarbenewens is hierdie bestanddele jaarliks beskikbaar sodat jy die tee enige tyd van die jaar kan geniet. U kan selfs die resep vir die warmer weer aanpas en dit oor ysblokkies bedien.
Wenk: Gebruik organiese appels en gemmer indien moontlik, aangesien die vel ongeskonde gelaat word. As jy egter nie organies kan gebruik nie, maak seker dat beide die appels en gemmer deeglik gereinig word.
Wat jy benodig
- 2 groot appels (Rooi Delicious is gebruik vir hierdie resep, maar gebruik enige verskeidenheid wat jy wil)
- 1 groot stukkie gemmer (ongeslaan en grof gekap)
- 5 koppies water
- Heuning om te proe (of
- esdoornstroop as vegan)
Hoe om dit te maak
- Sny die appels in groot wiggies, maar gooi die kern en stingel af, die gemmer moet ongeslaan word, maar in klein stukkies gesny word.
- Plaas al die bestanddele, behalwe die versoeter, in 'n pot en bedek dit dan onder medium hitte totdat dit kook. Nadat dit kook, draai die hitte laag en laat bedek. Gaan voort vir nog 10 tot 15 minute prut.
- Voeg die heuning (of versoeter van keuse) by en draai die hitte af. Laat sowat 5 minute voor die bediening sit. Smaak en pas die versoeter aan indien nodig. Jy kan ook 'n paar grond kaneel in elke beker sprinkel.
- Bedien warm of verkoel oor ysblokkies in die warmer maande. Sodra die tee tot kamertemperatuur gekom het, mag dit in die yskas gestoor word totdat dit gereed is om te drink. Dit kan ook verhit word. Die tee bly tot 1 week in jou yskas.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 51 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 10 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 1 g |