Hierdie gewilde, outydse aspersieskottel word voorberei met lae aspersies, gesnyde gekookte eiers en room van sampioen of 'n gekruide witsous .
Breek die oondbak met kraakkrummels of geroosterde broodkrummels, of gebruik botterige sagtebroodkrummels.
Sien ook
Asperges au Gratin
Hoe om Asperade te rooster
Wat jy benodig
- 3 koppies gekookte aspersies, goed gedreineer
- 4
- gekookte eiers , in skywe gesny
- 1 teelepel sout
- stamp peper
- 1 koppie kraker krummels of fyn
- geroosterde broodkrummels
- 1 1/2 koppies gesnyde kaas
- 1 kan (10 3/4 ounces) gekondenseer
- room van sampioen sop
Hoe om dit te maak
Verhit oond tot 325 °. Smeer 'n 1 1/2-kwart-oondbak.
- Plaas lae van die helfte van die aspersies en gesnyde eiers in die voorbereide oondbak; Bestrooi die helfte van die sout-, peper- en krakerkrummels.
- Bovenkant met die helfte van die gesnipperde kaas. Skep die helfte van die sampioen sop oor hierdie.
- Herhaal lae en lepel oorblywende sop oor die oondbak.
Bak 45 tot 55 minute.
* Hierdie gewilde bykos kan gemaak word met 'n geurige wit sous in plaas van die room van sampioen sop .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 654 |
| Totale vet | 49 g |
| Versadigde vet | 29 g |
| Onversadigde Vet | 14 g |
| cholesterol | 341 mg |
| natrium | 577 mg |
| koolhidrate | 28 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 27 g |