Crockpot Chicken Cordon Bleu

Hierdie heerlike crock pot hoender cordon bleu is belaglik maklik. Dit word gemaak met hoenderborsies, skywe ham, kaas, en 'n sous gemaak met gekondenseerde sop.

Die afgebeelde gereg is gemaak met Muenster-kaas, hoewel Switserse, Mozzarella, of enige dun gesnyde kaas mag gebruik word. Tandstokkies of spiesjies kan gebruik word om die hoenderrolletjies bymekaar te hou, of hulle op 'n paar plekke met 'n kombuisdraad vas te bind.

Bedien die hoender met die sous oor gekookte rys of noodles.

Verwante Resep: Boursin Gevulde Hoender Met Parmesan Coating

Wat jy benodig

• 1 1/2 tot 2 pond hoenderborshalwes (4 tot 6 klein hoenderborsies of kotelette)
• 4 tot 6 stukkies ham
• 4 tot 6 skywe Switserse of Mozzarella-kaas
• 1 kan room van sampioen sop (kan gebruik
• enige room sop )

Hoe om dit te maak

1. Hoenderborsies kan grootliks wissel. In 1 1/2 pond het jy dalk twee groot hoenderborsies of 4 kleintjies. As jy met groot hoenderborsies werk, sny elkeen halfpad horisontaal om twee dunner snyplante te maak.
2. Plaas 'n groot vel waspapier of perkament op die toonbank. Plaas die hoenderborshalwes of kotelette op die papier, en laat sowat 4 sentimeter tussen hulle. Bovenkant met 'n ander vel papier (of plastiek wrap). Smeer elke hoenderborsie of kotelet saggies met die gladde kant van 'n vleismenger of 'n ander soort gladde, swaar vleismenger.

1. Plaas 'n dun stuk ham op elke stukkie hoender. Sny die ham om in te pas, indien nodig. Plaas skywe kaas op die ham.
2. Rol die hoender, ham en kaas op en maak dit vas met tandestokkies of 'n stuk kombuisdraad.
3. Plaas die hoender in die stadige stoof, stapel, indien nodig.
4. In 'n bak kombineer die gekondenseerde sop en melk. Klits tot glad. Skep lepel oor die hoenderrolletjies.
5. Bedek en kook vir 1 uur op HIGH. Verminder die hitte tot LAAG en bly vir 3 uur kook, of totdat die hoender sag en gekook word.
6. Die minimum veilige temperatuur vir hoender is 165 F (73.9 C).
7. Bedien oor warm gekookte noodles of rys; Skep die sous oor die hoender.

Wenke en Variasies

• Voeg 'n klein kruik gesnyde of vol sampioene (gedreineer) by die sous by, of sowat 6 tot 8 ounces gesnyde sampioene in 'n paar teelepels botter soteer en voeg dit by. Opgemaakte gedroogde sampioene sal 'n goeie toevoeging wees as gevolg van hul intense, aardse geur.
• Garneer met gekapte vars pietersielie of grasuie.
• Gee die sous 'n dieper goue kleur met sowat 1/4 tot 1/2 teelepel sousbruinsous, soos 'n kombuisboeket of soortgelyke sous (in die sous-afdeling in die meeste supermarkte).

Van Teresa " Dit is die beste resep wat ek so ver probeer het, baie lekker. "

Jy mag dalk ook hou van

Gebakte Hoender Met Sour Cream

Hoender Met Spek En Kaas

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	486
Totale vet	35 g
Versadigde vet	16 g
Onversadigde Vet	12 g
cholesterol	168 mg
natrium	244 mg
koolhidrate	1 g
Dieetvesel	0 g
proteïen	39 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)