Die Chinese Lantern Festival

Liefde en Lanterns: Die Laaste Dag van die Chinese Nuwe Jaar Seisoen

Februarie is die maand vir liefde. Oor die jare heen het mense Valentynsdag gevier deur die naam van hul geliefde op hul mou te dra. Vandag ruil ons Valentynsdagkaarte, en blomme en sjokolade is gewilde geskenke. In Japan gee die vroue sjokolade aan mans as 'n teken van hul liefde, terwyl die mans op 14 Maart hul beurt, bekend as "White Day."

Natuurlik is dinge 'n bietjie anders in China, waar die Chinese Nuwejaar seisoen tradisioneel 'n tyd vir gesinne is.

Tog, saam met die banketten, familie diners en ander vieringe, vind paartjies tyd vir 'n bietjie romanse.

Die Lantern Festival merk die laaste dag van die Chinese Nuwejaar seisoen. Tradisioneel is die Lantern Festival 'n dag vir liefhebbers. In die verlede was dit die een dag van die jaar toe 'n vrou kon uitkom - natuurlik! - en word gesien deur in aanmerking kom enkele mans. In die dae toe vroue se voete gebind was, was dit dikwels die een keer toe sy in die openbaar met ongebonde voete kon verskyn. Natuurlik, hierdie beperkings bestaan ​​nie meer nie, maar daar is nog 'n wenk van romanse in die lug by die Lantern Festival vieringe.

Talle teorieë omring die oorsprong van die fees. Dit is moontlik dat dit oorspronklik bedoel was om Boeddha te eer. Nog 'n storie skryf sy skepping toe aan 'n huishoudelike paleis met die naam Yuanxiao. Hierdie meisie het aan die keiser gesê dat die God van Vuur die stad aan die brand sou steek, tensy hy met 'n brandende toneel besorg was.

Gevolglik het die keiser beveel dat krakers opgerig word en helderrooi lanterns dwarsdeur die strate gehang het. Die gevolglike geraas en verwarring het Yuanxiao toegelaat om die huis ongesiens te laat sak vir 'n kort gesinshereniging.

Die tradisionele kos vir die Lanternfees is Yuanxiao-kluitjies , vernoem na die eensame paleis van 'n meisie van lank gelede.

(Sommige weergawes van die storie het haar gevulde dumplings voorberei vir die God van Vuur, aangesien dit een van sy gunsteling kosse was). Yuanxiao is gemaak met taai rysmeel. Hulle kan soet of hartig wees; Gevul met alles van suiker, okkerneute en gedroogde Mandarijn skil op vleis en groente.

Indien moontlik, sal jy ook Chinatown wil besoek om die Lantern Day-fees te geniet. Tradisioneel sluit dit musiek, dans, akrobate in, en natuurlik die oë van helderversierde lanterns oral. Mense speel die Lantern Riddle spel, probeer om die antwoorde te raai op die geheimsinnige raaisels vas op die lanterns. En natuurlik, jy sal wil snack op knoedels!

Tasty Chinese New Year Recipes