Hierdie braaiplek is die volgende beste ding vir die regte pierogi wanneer die tyd 'n oorweging is. Dit is 'n vleislose, gelaagde affair wat lasagna-noedels gebruik in plaas van pierogi-deeg en maaskaas in plaas van boerekaas. Die skottel kom in 'n oogopslag saam, veral as jy oondklaarlasagne-noedels gebruik. Dit is 'n uitstekende brunch / buffet aanbod wat vooruit gemaak kan word.
Sien hierdie stap-vir-stap instruksies vir die maak van Easy Pierogi Ovenschotel .
Wat jy benodig
- 1 8-ounce-oond-pasta-lasagne-noedels (12 noodles)
- 3 medium aartappels (geskil en in groot stukkies of 2 koppies voorberei, gekapte aartappels)
- 2 koppies maaskaas (kleinkas)
- 1 groot eier (geslaan)
- 1/2 teelepel ui sout (verdeel)
- 1 koppie Cheddarkaas (gesnipperd)
- 1/4 teelepel sout
- 1/2 teelepel swartpeper
- 1 koppie gekarameliseerde uie
- 1/2 koppie
- broodkrummels (droog)
- Garneer: suurroom
Hoe om dit te maak
- Week nudels in warm water vir 30 minute, maak seker dat hulle nie by mekaar hou nie.
- Intussen, in 'n mediumpot, kook aartappels in soutwater tot sag.
- Terwyl aartappels kook, meng maaskaas , eier, en 1/4 teelepel ui sout, en sit eenkant.
- Wanneer aartappels sag is, meng hulle en roer Cheddar-kaas, 1/4 teelepel gereelde sout, oorblywende 1/4 teelepel ui sout en peper, en sit eenkant.
- Verhit oond tot 350 grade. Plaas 3 gedreineerde noedels horisontaal in 'n 9-duim-by-13-pan wat liggies bedek is met nonstick-spuit.
- Sprei maaskaas oor die eerste laag noodles. Sit nog 3 noedels neer.
- Sprei botter-aartappelmengsel eweredig oor die tweede laag noodles. Bedek met nog 3 noedels.
- Sprei 1/2 koppie gekarameliseerde uie eweredig oor die derde noodle laag. Bedek met die oorblywende 3 noedels. Meng die oorblywende 1/2 koppie uie met broodkrummels en versprei oor die bokant van die laaste noodle laag.
- Bedek die oondbak met foelie en plaas op 'n pan om drup te vang. Bak 30 minute of totdat die gereg bubbelig is. Ontdek en bak 5 minute meer. Laat 10 minute staan voordat jy in blokkies soos vir lasagne in blokkies gesny word. Bedien met suurroom en gekapte dille, indien verlang.
Maak vooraf: Berei resep voor soos aangedui. Moenie bak nie. Bedek met plastiek wrap, dan foelie. Verkoel tot 24 uur of vries tot 2 maande. Wanneer dit gereed is om te bak, verwyder plastiek wrap en vervang foelie. Bak sowat 40 minute gekookte oondbak en sowat 1 1/2 uur in die yskas.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 511 |
| Totale vet | 23 g |
| Versadigde vet | 11 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 204 mg |
| natrium | 1,069 mg |
| koolhidrate | 46 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 28 g |