Gekruide Pampoen Martini

Dit is 'n wonderlike pampoen-gegeurde skemerkelkie , alhoewel ek jou sal waarsku dat dit 'n bietjie werk verg. Die Spiced Pumpkin Martini is eenvoudig, Belvedere Vodka, met 'n bietjie stroop en gemmer. Dit is 'n heerlike drankie met 'n pittige, geroosterde smaak wat u gedurende die pampoenseisoen kan geniet en 'n fantastiese toevoeging tot enige ete maak wanneer u dit saam met nagereg bedien.

Die 'gekruide stroop' is onbeperk in die resep en ek dink dit is oop vir interpretasie. Jy kan 'n stroop skep en byvoeg watter speserye jy ook al vind. Diegene wat ek sou voorstel, is lourierblare, 'n paar naeltjies, en miskien kaneel, of 'n pampoentaart . 'N Gember- en kardemomsirup ( Kardemom Simple Syrup Recept ) kan 'n goeie keuse wees, en vanielje-gemmer is nog 'n goeie alternatief. In albei hierdie laaste twee sou ek ook 'n stukkie kaneel en allspice byvoeg.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Meng gemmer met die stroop in die basis van 'n skemerkelaar .
  2. Voeg pampoen ingevul Belvedere en skud met blokkies ys.
  3. Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
  4. Garneer met 'n sny gemmer.

* Gekruide Pampoen Ingesluit Belvedere Vodka

  1. Geroosterde 500 gram geskilde pampoen ( gebraaide met heuning ) by 400 F vir 45 minute.
  2. Verwyder uit die oond en plaas dit in 'n klein kastrol met lourierblare en bedek dit met 200 ml water.
  3. Bring aan die kook en prut vir 1 uur.
  1. Verwyder die lourierblare en meng dit met 500 ml Belvedere Vodka.
  2. Gaan deur 'n muslin lap om pulp te verwyder en te gebruik.
  3. Hou koel.

Resep Hofhof: Belvedere Vodka

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 207
Totale vet 2 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 38 mg
koolhidrate 46 g
Dieetvesel 6 g
proteïen 4 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)