Hoe om Perskes te bak

Perskes neem na die grill soos vis na water. Die vinnige kook oor lewende vlamme bring hul natuurlike sappigheid uit en vermeerder hul soet somer soet. Op grond van die beskrywing kan jy geneig wees om te dink dat dit op die rooster gegooi word, 'n redelike manier is om die geur van minder perfek perskes te verbeter. Jy sal wonderlik korrek wees. Die effek-minder-as-perfek-perskes-effek word versterk wanneer jy die opsionele bruinsuiker en kaneel byvoeg.

Vir die beste resultate, begin met perskes ( enige soort sal dit doen !) Wat stewig is met net 'n bietjie gee wanneer jy hulle 'n sagte druk met jou hele hand gee. Lang storie kort, jy wil hê hulle moet soos perskes ruik, veral as jy hul stingel snuif. Nege keer uit tien, hoe beter die geur, hoe beter is die geur. Sien meer oor Hoe om Perskes hier te koop vir die beste perske-koopvaardighede in die land.

Sit geroosterde perskes as 'n bygereg (hulle is veral lekker saam met geroosterde vark) of in slaaie ( hierdie Gegrilde Perske-slaai is 'n gunsteling). Of verander dit tot 'n lekker nagereg deur dit met yoghurt , slagroom of met roomys te koppel.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Berei 'n gas- of houtskoolrooster vir medium hitte: Jy moet 3 tot 4 sekondes jou hand oor 'n duim bokant die kookrooster hou voordat jy dit van die hitte af trek. As jy die rooster gaan kook om iets anders te kook wat meer hitte benodig, gebruik die areas rondom die rande wat vir die perskes koeler is. Nog 'n taktiek is om aandete te kook, laat die vuur afkoel en roer dan die perskes.
  1. Sny die perskes in die helfte en steek hulle. As jy kaneel en / of suiker wil byvoeg, rooster die hele perske helftes ; Andersins kan jy dit in wiggies sny, as jy wil. Pees die perskes is nie nodig vir die rooster nie, maar as jy wil, sien Hoe om Perskes te Peel hier vir wenke om dit maklik te maak.
  2. Borsel die perskes saggies met die olie. Wees veral bewus daarvan om die snyvlakke goed te bedek.
  3. Sit die geoliede perskes op die medium warm rooster. Hulle het nie 'n ton kamer nodig om goed te kook nie, maar maak seker dat hulle nie aanraak nie, sodat die warm lug van die rooster elke stuk kan insluit.
  4. Kook die perskes tot roostermerke vorm, draai as dit nodig is om alle gesnyde kante te merk vir die beste aanbieding. Draai die perske helftes oor, strooi die kaneel en suiker, indien dit gebruik word. Kook totdat die perskes sag is, maar nie uitmekaar val nie, sowat 8 minute.
  5. Sit geroosterde perskes warm, warm of selfs by kamertemperatuur.

Maklike Variasies

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 94
Totale vet 1 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 0 mg
koolhidrate 23 g
Dieetvesel 4 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)