Pair bier met warm vlerke, vleis, skyfies en dip, en heldoebroodjies
Om 'n bierstyl by elkeen van hierdie vier basiese partytjiegroepe te koppel , moet 'n groot bydrae lewer tot die verbetering van Super Bowl Party bierkeuses. Ek weet nie van jou nie, maar ek is moeg om niks te sien nie, maar waterige, bleeklag wat nie besig is om op te staan vir kragtige gegeurde kosse soos warm vlerke nie.
Hier is 'n paar bier waardig van die vier basiese voedselgroepe van die Super Bowl Party. Vir elkeen het ek wydverspreide handelsopsies voorsien, maar moenie vergeet om jou plaaslike brouery te ondersteun nie !
01 van 05
Warm vlerkeDie twee vereistes vir warm vlerke is dat hulle vlerke is en dat hulle bedek word in 'n ongelooflike, slegte, warm peper-gebaseerde sous. Hoe warmer hoe beter. Dit is baie smaak vir enige bier wat probeer om op te staan, maar elke keer is daar een wenner. Amerikaanse-styl Indiese bleek ale het die dinge om nie in die see van die tong-stampende warm sous van goeie warm vlerke verdwaal nie. Met 'n ordentlike moutruggraat, baie helder, kruie-sitrusagtige geur van die hoep en hoër as gewone alkoholinhoud, kan die IPA deur die kragtige smaak van warm vlerke sny en jou mond regmaak vir meer.
- voorstelle:
- Dra Republiek Racer 5 IPA
- Dogfish Head 60 of 90 Minute IPA
02 van 05
vleisOf jy daardie klein weenies in die barbecue sous prut vir ure in die stadige oond of, soos my stief seun, jy steil groot steaks vir jou gaste, groot hoeveelhede vleis is belangrik vir enige Super Bowl Party. Sodra almal hul plate met groot stukkies proteïene gelaai het, wil jy nie vir hulle 'n bier bedien wat voor die majestueuse vleis sal waai nie. Rauchbier, of gerookte bier, is perfek. Duitse gerookte bier word gemaak met gerookte gars wat dit 'n ongelooflike unieke smaak gee. Die aardse, rokerige geur pare skitterend met allerhande spesies vleis, veral geroosterd, terwyl die bier verfrissend genoeg bly om die vet en vet van die vleis te sny.
- voorstelle:
- Aecht Schlenkerla Rauchbier
- Spezial Rauchbier Lager
03 van 05
Chips en Dip of SalsaOf jy nou gaan met 'n oulike gooi gesmolte kaas, 'n ranchamole of 'n ranchamole, of 'n klassieke salsa vir jou duik. Die perfekte bier vir hierdie snack is amber lager. Ambers neig na die lieflike kant sodat hulle mooi balanseer teen die hitte van 'n goeie salsa of die kruie in die rotsdomp. As bier sny hierdie bier deur die sout van die skyfies en maak die mond skoon.
- voorstelle:
- Dos Equis Amber
- Flying Dog Old Scratch Amber Lager
04 van 05
Hero SandwichDie klassieke helde-toebroodjie - 'n lekverdelingslengte-wyse en laai af met lekkergoed, kaasskywe en baie groente van blaarslaai tot piesangrissies. Dit is 'n steunpilaar van enige Super Bowl Party. Die perfekte bier vir hierdie gereg is die Belgiese Dubbel. Hierdie ryk, gemaalde, pittige bier maak 'n goeie metgesel vir die heldtoebroodjie, ongeag hoe jy dit regmaak. Die volle, moute geur pare baie goed met die vleis en brood van die toebroodjie, terwyl die pittige geure van die Belgiese gis saam met die groente sal dans.
- voorstelle:
- Allagash Dubbel
- Ommegang Abbey Ale
05 van 05
Al vierGoed, so niemand wil net een gereg pleeg terwyl jy na die spel kyk nie. Ons wil almal wei, so watter bier sal al vier van die basiese voedselgroepe koppel? Amerikaanse-styl bleek aal sal perfek werk met alles hier. Met 'n goeie mout sentrum en 'n gesonde dosis helder, sitrusagtige hoep, werk Pale Ale goed met alles van die hitte van die warm vlerke tot 'n sagte chipdoppie.
- voorstelle:
- Sierra Nevada Pale Ale
- Dale's Pale Ale