Hoender-, Kale- en Pasta-Ovenschotel Met Kaas

Gekookte gekookte kaal is lekker in hierdie kastrol, maar koek of spinasie kan ook gebruik word. Dit is 'n stewige gereg, ideaal om 'n gesin elke dag van die week te bedien of vir 'n potluck of groot byeenkoms te maak. Casarecce pasta is 'n effens gedraaide, oop, buisvormige vorm wat sous baie goed hou. Dit het pragtig in hierdie kastrol gewerk, en dit sal ook lekker wees in 'n romerige macaroni- en kaasgereg . Voel vry om fusilli, campanelle, macaroni, penne of soortgelyke pasta in hierdie gereg te gebruik.

Wat jy benodig

• 16 gram fusilli of casarecce pasta
• 4 eetlepels botter, verdeel
• 1 koppie gekapte ui
• 2 eetlepels alledaagse meel
• 1/2 koppie droë witwyn
• 1 koppie
• hoender bouillon
• 1/2 koppie
• dik room
• 1/2 teelepel gedroogde blaar tiemie
• 1 eetlepel gekapte pietersielie
• 2 koppies gekapte gekookte hoender
• 2 koppies bevrore kale of spinasie, gekook en goed gedreineer
• 2 koppies gesnyde Cheddar- of Cheddar-mengsel van kaas
• sout en peper na smaak
• 1 koppie
• sagte vars broodkrummels

Hoe om dit te maak

1. Kook die pasta in kokende soutwater soos aangedui op die verpakking, dreineer en spoel dit dan uit met warm water. tersyde gestel.
2. Smeer 2 eetlepels botter oor medium hitte in 'n sautépan of groot kastrol . Voeg ui by en kook, roer, tot ui effens bruin is. Voeg die meel by en kook, roer tot die meel goed ingewerk en gaar is, sowat 2 minute. Voeg die wyn en hoenderbouillon by. Gaan voort om te kook, roer, tot dik en borrels.

1. Voeg die room, tiemie, pietersielie, hoender en kaal by, roer om te meng.
2. Roer die kaas in totdat dit gesmelt word, dan sout en peper na smaak.
3. Kombineer met die pasta en oordra na 'n liggies gesmeerde 2 tot 2 1/2-kwart bakskottel.
4. Smelt die oorblywende 2 eetlepels botter en gooi dit saam met die broodkrummels . Sprei oor die oondbak.
5. Bak vir ongeveer 25 minute by 350 F, of tot die oondbak warm is en die bokant ligbruin is. Om die krummels meer te bruin, draai die braaikuiken vir 'n paar sekondes aan. Kyk noukeurig, alhoewel: hulle kan baie vinnig brand.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	572
Totale vet	26 g
Versadigde vet	13 g
Onversadigde Vet	8 g
cholesterol	92 mg
natrium	521 mg
koolhidrate	52 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	29 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)