Hierdie hoender taco-oond is nie net super maklik nie, dit is vol smaak. Hoender, sampioene, chili pepers, en kaas is gelaag met geskeurde mielie tortillas. Groen tortillasaus en chili poeier voeg smaak by die Tex-Mex-styl hoenderbak.
Die resep is 'n uitstekende keuse as jy op soek is na 'n familie-aangename braaikas.
Wat jy benodig
- 1 pakkie klein mielietortillas
- 3 eetlepels botter
- 1/2 koppie gekapte vars sampioene
- 3 eetlepels meel
- 1 koppie melk
- 1 klein pot groen taco sous, sowat 8 ounces
- 1 eetlepel chili poeier
- 2 koppies gekookte, blokkies hoender
- 1 klein blikkie groen chiles, 4 ounces
- 1 koppie gesnyde Cheddarkaas
- 1 koppie gesnyde Monterey Jack-kaas of 'n Mexikaanse mengsel van kaas
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4).
- Vet 'n 2 1/2-kwart-oond saggies.
- Sny of skeur tortillas in bytgrootte stukke. Tersyde gestel. Smeer botter in 'n kastrol oor lae hitte en soteer die sampioene . Verwyder sampioene; tersyde gestel. Voeg meel by gesmelte botter by en meng tot glad. Voeg die melk stadig by, roer voortdurend om 'n medium dik wit sous te vorm. Keer die sampioene terug na die sous.
- Voeg die taco sous en chili poeier by die sampioen sous. Maak 'n laag van die tortillabitstukke in 'n groot vlakkasbak. Plaas bo-op die tortilla-stukke 'n laag hoenderstukke. Top die hoender met gekapte groen chiles.
- Giet die sous eweredig oor alles bo-op met gekapte kaas. Bedek en verkoel vir ten minste 2 uur of oornag. Bak ongeveer 1 uur in die voorverhitte oond.
Jy mag dalk ook hou van
Hoenderborsies Met Sourroom En Salsa
Suid-Afrikaanse Hoender- en Rysbake
Classic King Ranch Hoender Ovenschotel
Taco Ovenschotel Met Ground Beef
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 852 |
| Totale vet | 49 g |
| Versadigde vet | 23 g |
| Onversadigde Vet | 15 g |
| cholesterol | 157 mg |
| natrium | 4,303 mg |
| koolhidrate | 53 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 49 g |