Die toevoeging van maaskaas en suurroom maak die gewone macaroni en kaas in 'n lekker romerige oond. Om die sagte maaskaas teen te werk, word 'n skerp cheddar ook in hierdie groot macaroni- en kaasresep gebruik.
Skep 6 genereerde gedeeltes
Wat jy benodig
- 8 gram droë elmboog macaroni
- 1 1/2 koppie klein oondkaas kaas
- 8 ounces gesnyde skerp cheddarkaas
- 1/2 koppie
- suurroom
- 1/2 koppie melk
- 1/4 koppie gerasperde Parmesan-kaas
- 1/2 teelepel sout, of na smaak
- swartpeper na smaak
- 2/3 koppie gewone broodkrummels
- 3 eetlepel gesmelte botter
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 375 grade F. Bring 'n pot goed gesoute water tot kookpunt en kook die pasta een minuut minder waarna die aanwysings verlang. Dreineer baie goed en voeg by 'n bakkie van 9 x 12 cm
- Roer die maaskaas, cheddarkaas, suurroom, melk, Parmesan-kaas, sout en peper in. Roer die broodkrummels en smelt botter in 'n klein bak. Strooi juis oor die bokant, en bak vir 35 minute, of tot bo-goudbruin is en borrel.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 436 |
| Totale vet | 28 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 83 mg |
| natrium | 830 mg |
| koolhidrate | 25 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 21 g |