Maklike Maple Baked Ham

Hierdie esdoorngebakte ham word gemaak met 'n volgemaakte ham en 'n eenvoudige esdoornstroopglasuur. Die ham is gesaai met esdoornstroop. 'N Sous met die pandrink, mosterd en Worcestersous word saam met die ham bedien.

Dit is 'n maklike en lekker ham, ideaal vir enige vakansie-dinee spyskaart. En vergeet nie die oorskiet nie. Beplan om die hambeen vir 'n boontjie of ertjiesoep te gebruik. Gebruik die ekstra ham wat in toebroodjies, blokkies of boontjies gesny of in blokkies gesny is, en geniet snye in jou oggendkoekies of met 'n stewige eierontbyt.

Sien ook:

Stadige Kookboom

Maklike Gebakte Ham Met Maple En Brown Sugar Glaze

Wat jy benodig

• 1 heeltemal gekookte ham, bottel, sowat 7 tot 8 pond
• 1 koppie suiwer esdoornstroop
• 2 eetlepels alledaagse meel
• 1 1 teelepels voorbereide mosterd
• 1 koppie water
• 2 teelepels Worcestershire sous

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit oond tot 325 F.
2. Plaas die ham op 'n rek in 'n vlak braaipan.
3. Bak vir 1 uur in die voorverhitte oond.
4. Gooi pan sap in 'n kastrol en koel vinnig in die vrieskas totdat die vet tot bo-opgestyg het en gestol het.
5. Giet die esdoornstroop oor die ham en laat dit terug na die oond. Bak 30 minute langer, giet een keer met stroop uit die onderkant van die pan.
6. Intussen, verwyder die kastrol met pandruppels uit die vrieskas. Verwyder en gooi die soliede vet bo-op die druppels. Klits in die meel en berei mosterd tot glad. Klits in 1 koppie water en Worcestershire-sous. Tersyde gestel.

1. Verhoog die oondtemperatuur tot 375 F. Bors die ham met pandruppels. Bak die ham vir sowat 15 minute langer, of totdat die vleistermometer 140 registreer. F. Voeg die onmiddellike lees- of vleistermometer in die dikste deel vleis in, nie aan die been nie.
2. Verwyder die ham na 'n snyplank en laat staan ​​15 minute voor sny.
3. Voeg die oorblywende pandruppels by die kastrol. Kook oor medium hitte, klits gereeld. Kook die sous sagkens vir 3 minute totdat dit verdik en verminder word.
4. Oordrag sous na 'n sousboot of 'n ander klein bedien skottel en dien langs die gesnyde ham.

Dien 8 tot 10 met oorskiet.

Deskundige wenke

• Vir 'n tradisionele feestelike voorkoms, wanneer jy die esdoornstroop oor die ham gooi (stap 5), pynappelskywe oor die ham reël en verseker met tandestokkies of heelentel. As jy wil, plaas 'n maraschino-kersie in die middel van elke pynappelring en maak dit veilig met tandestokkies. Bak vir 30 minute, giet een keer met die pandruppels. Gaan voort met die resep van stap 6.

Jy mag dalk ook hou van

Gebakte Ham Met Eenvoudige Perske Mosterdglas

Ham Met Cola En Maple Glaze

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	701
Totale vet	31 g
Versadigde vet	9 g
Onversadigde Vet	14 g
cholesterol	236 mg
natrium	4.350 mg
koolhidrate	37 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	66 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)