Maklike Varkoppies Met Champignons

Ingemaakte sampioene en die gerief van gekondenseerde sop maak hierdie maklike, lekker gekruide varktjies 'n snap om voor te berei, en hulle is maklik op die begroting.

Om vars sampioene te gebruik, soteer dit in 'n bietjie botter totdat dit sag is en voeg dit dan by die varktjies by die einde van die kooktyd.

Vir ekstra kleur en geur, soteer 'n paar gesnyde uie en gesnyde seldery voordat jy die varktjies by die koekie voeg. Gesnyde wortels sal ook baie goed wees.

Die varktjies is lekker bedien met rys of noedels. Gebakte of geroosterde aartappels is ook twee uitstekende opsies. Dressing of vulsel - brood of mieliebrood - is nog 'n uitstekende bykos wat goed met varkvleis gaan.

Wat jy benodig

• 4 tot 6 lapvarkies, ongeveer 1 duim dik
• 2 eetlepels
• Ekstra fynfilteerde olyfolie
• 3/4 teelepel
• kosher sout
• 1/2 teelepel varsgemaalde swartpeper
• 1 kan (10 1/4 ounces)
• gekondenseerde room van sampioen sop
• 1/2 koppie water of
• hoenderbouillon , verkieslik lae natrium of ongesoute
• 1 kan (8 ounces) klein geheel of gesnyde sampioene, gedreineer
• 2 eetlepels vars gekapte pietersielie, opsioneel

Hoe om dit te maak

1. Sprinkel die varkvleisschotels oral met die sout en peper.
2. In 'n groot pannetjie oor medium hoë hitte, kook die varktjies in die olyfolie totdat dit mooi aan albei kante goed bruin is. Gooi oortollige vet af.
3. In 'n bak kombineer die gekondenseerde room van sampioen sop met die water of sous en giet oor die tjops. Bedek deeg, verminder die hitte tot lae, en prut vir 30 minute. Voeg die sampioene by en kook vir 10 minute langer.

1. Reël op 'n skottel wat met die sampioene en sous bedek is en met pietersielie gegarneer word.

Wenke en Variasies

• Sote gesnyde uie en gesnyde seldery in 1 eetlepel olyfolie. Verwyder dit na 'n bord en kook dan die varktjies. Voeg die uie en seldery by die kombuis saam met die sopmengsel by en gaan voort met die resep.
• Varkkappies op die been is oor die algemeen lekkerder as beesvleisvleistjies.

Meer Pork Chop Resepte

• Yster Vuurvuur ​​Geroosterde Varkvleis Chops Met Appels
• Varkensvleis Chops Met Romige Spek En Wynsaus
• Pittige Southwestern Pork Chops Met Tamaties En Pepers

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	479
Totale vet	38 g
Versadigde vet	17 g
Onversadigde Vet	14 g
cholesterol	144 mg
natrium	523 mg
koolhidrate	3 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	32 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)