Mini Blueberry Muffin Resep

Mini muffins is fabelagtig en miniatuur bloubessie muffins is van die beste. Hulle is ook maklik om van nuuts af te maak en onweerstaanbaar in bytgrootte vorm.

Hierdie klein muffins is ideaal vir piekniek, snacking en vir klein hande. Hulle is 'n ideale ontbyt opsie wat druk kan druk van besige mammas en pappas probeer om almal voor die skool gevoed te kry.

Dit neem net 'n paar minute om te meng en minder as 30 minute om te bak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Smeer 'n 24-koppie mini muffinblik .
  2. Voorverhit die oond tot 400 F.
  3. Sif die meel, bakpoeier , sout en suiker in 'n medium bak.
  4. Meng in die gemmerde botter.
  5. Klits die eier in 'n aparte, kleiner bak.
  6. Giet melk in die eierbak en roer.
  7. Roer die nat mengsel in die droë mengsel totdat die meelmengsel net nat is.
  8. Vou die bloubessies in.
  9. Skep die beslag in muffinbolletjies en vul elke koppie 2/3 vol.
  1. Bak 25 minute of totdat die muffins goudbruin is en sponkerig voel.
  2. Verwyder muffins uit die blik met 'n lepel en laat afkoel.
  3. Bedien warm of koud met botter.

Vinnige Wenk: Een keer om die beste muffins te bak, is om die oond warm en reg te maak sodat jy dit kan inspring sodra jy die beslag vermeng. Sodra die nat en droë bestanddele bymekaarkom, begin die bakpoeier werk en is jy op die klok. Dit is een stap wat jy so vinnig as moontlik wil werk.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 75
Totale vet 3 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 41 mg
natrium 181 mg
koolhidrate 9 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 2 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)